أطباق كومبو للمقبلات التابعة لسلسلة مطاعم، تم تصنيفها من الأسوأ إلى الأفضل، وفقًا للعملاء

حاسبة المكونات

  الناس على مائدة العشاء دافيد أنجيليني / شاترستوك أنيتا سوريويتش

أكثر من مجرد وسيلة لإشباع الجوع الفوري، المقبلات هي مقدمة جذابة لوجبة رئيسية. إنهم يحددون نغمة ما ينتظرنا في المستقبل، ويثيرون براعم التذوق بمجموعة من النكهات والقوام. بالإضافة إلى ذلك، عادة ما تكون المقبلات صغيرة نسبيًا، مما يشجع على التجريب. يكون العملاء بشكل عام أكثر استعدادًا لتجربة المكونات غير المألوفة في جزء أصغر، بدلاً من الالتزام بها في طبق رئيسي كامل. هناك أيضًا جانب اجتماعي للمقبلات حيث يتم مشاركتها بشكل متكرر بين مجموعات من رواد المطعم.

مع وجود الكثير مما يناسبهم، فليس من المستغرب أن تقدم العديد من سلاسل المطاعم مجموعة واسعة من المقبلات. ومع توفر العديد من الخيارات، قد يكون اختيار مقبلات واحدة فقط أمرًا صعبًا. هذا هو المكان الذي يمكن أن تغير فيه مجموعات المقبلات قواعد اللعبة. تشتمل أجهزة أخذ العينات على ثلاثة أو أربعة عناصر، مما يسمح للعملاء بتذوق مجموعة متنوعة من النكهات في طبق واحد. علاوة على ذلك، تشجع مجموعات المقبلات أيضًا على المشاركة والتواصل الاجتماعي، مما يجعلها خيارًا شائعًا للوجبات مع الأصدقاء أو العائلة.

سواء كنت من محبي المأكولات البحرية أو اللحوم، أو استمتع بها وجبات النباتية ، هناك خيار كومبو للمقبلات يناسب تفضيلاتك. إذا لم تكن متأكدًا من أين تبدأ، فاطلع على قائمتنا لعينات المقبلات في سلسلة المطاعم، حسب ترتيب العملاء.

12. تي جي آي فرايديز: مجموعة فرايديز الكلاسيكية

  كومبو تي جي آي فرايديز كلاسيك فرايديز تي جي آي فرايديز / الجمعة

قد يكون هذا بمثابة مفاجأة للكثيرين، ولكن TGI Fridays المناسب للعائلة كان في السابق حانة. تأسست هذه الحفرة في عام 1965، وتحولت إلى سلسلة نعرفها جميعًا ويحبها البعض منا على مدى السنوات الست إلى السبع القادمة. واليوم، تضم TGI Fridays أكثر من 270 موقعًا، يقدم كل منها الطعام للعائلات التي تقدم المأكولات الأمريكية المفضلة مثل البرغر والضلوع وشرائح اللحم. تقدم السلسلة أيضًا مجموعة Classic Fridays Combo، وهي عبارة عن مقبلات مصممة للمشاركة تتضمن اختيار الأجنحة التقليدية أو الخالية من العظم، العصي موزاريلا ، وجلود البطاطس المحملة بجبنة الشيدر الذائبة وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة.

على الرغم من أن Classic Fridays Combo لم يحظ بالكثير من الاهتمام عبر الإنترنت، إلا أن معظم التقييمات حول الطبق كانت أقل من إيجابية. عشاء واحد غير سعيد يقول: 'كان السرد يحتوي على أجنحة خالية من العظم كانت جافة وذابلة، وقشر البطاطس مطهو بشكل مفرط لدرجة أنه يمكنك استخدامها كسلاح، [و] كانت أعواد الجبن على ما يرام. ومن الواضح أن الطباخ لا يعرف أنه يمكن المبالغة في تناول الطعام المقلي. [.. .] إذا أكلت هنا فابتعد عن أي شيء مقلي.' مراجع آخر يوافق قائلاً: 'تطبيقات يوم الجمعة مقززة مثل الحمأة.'

11. IHOP: عينات المقبلات

  IHOP عينات المقبلات آيهوب وايت هيفن / فيسبوك

تأسست في عام 1958، معاً متخصص في الفطائر وأطباق الإفطار والغداء الأخرى. بعد كل شيء، هناك سبب وجيه لكون اسم السلسلة هو اختصار لـ International House of Pancakes. في ضوء ذلك، قد يصاب البعض بالصدمة عندما يكتشفون أن سلسلة مقبلات المقبلات لا تحتوي على أي فطائر. بدلاً من ذلك، يأتي الطبق مع أصابع جبنة الموزاريلا، وحلقات البصل، وشرائح صدور الدجاج باللبن - جميعها تقدم مع صلصة المارينارا والمرانش، أو خردل العسل، أو صلصة IHOP.

تلقى مطعم IHOP's Appetizer Sampler استقبالًا فاترًا أو سلبيًا من رواد المطعم، مما يشير إلى أنه من الأفضل الابتعاد عن عنصر القائمة. وفي ملاحظة إيجابية إلى حد ما، عميل واحد يقول: 'ليس سيئًا بشكل عام. لقد جاء الموظفون الودودون والطعام بسرعة. قيمة جيدة جدًا مقابل ما تحصل عليه. لقد تناولت مجموعة من المقبلات وكانت تحتوي على أصابع الموزاريلا وحلقات البصل وشرائح الدجاج. لم تكن الأفضل ولكنها ليست سيئة أيضًا.' مراجع آخر لا يتفق مع هذا التقييم، ولكنه يقدم منظورًا مختلفًا تمامًا للطبق. ويقولون: 'كانت شرائح الدجاج وعصي الموزاريلا الخاصة بابنتي مطبوخة أكثر من اللازم وبنية للغاية، وتسرب كل الجبن من أصابع الموزاريلا في المقلاة، تاركًا أنابيب فارغة من الخبز'.

10. بافالو وايلد وينجز: منزل سامبلر

  بافالو وايلد وينجز هاوس سامبلر بافالو وايلد وينجز / فيسبوك

توقف بيتزا تاكو بيل المكسيكية

كما يوحي اسمه، يشتهر مطعم Buffalo Wild Wings بأجنحة الدجاج على طريقة Buffalo، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الصلصات والتوابل. على هذا النحو، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن يتميز مطعم House Sampler الخاص بالسلسلة بأجنحة الدجاج المطبوخة مع صلصة أو توابل جافة من اختيارك، تتراوح من المعتدل إلى الحار. يمكن للضيوف الاختيار من بين 28 خيارًا من الصلصة والتوابل مثل المانجو هابانيرو وناشفيل الحار والدجاج البرتقالي وفلفل الليمون. تأتي المقبلات أيضًا مع حلقات البصل المغطاة بالبيرة، وعصي الموزاريلا، والناتشوز التي تقدم مع بيكو دي غالو ، مخلل الفلفل الحار، الكريما، الكزبرة، والصلصة. هناك أيضًا مجموعة من صلصات التغميس للاختيار من بينها، بما في ذلك Southwestern Ranch وMarinara.

كان The House Sampler موضوعًا لردود فعل متباينة عبر الإنترنت من رواد المطعم. مراجع واحد يقول إنهم 'يحبون أخذ العينات'، مضيفًا أنه عنصر القائمة المفضل لديهم في المطعم. على الجانب الآخر، يقول عشاء آخر إنه على الرغم من استمتاعهم بأجنحة الدجاج، إلا أنهم لم يكونوا من محبي حلقات البصل حيث تم تقديمها مغطاة بخليط طري وليس مقرمش. ربما تأتي التعليقات الأكثر إدانة من أ مراجع DoorDash الذي يقول: 'كان كل شيء دافئًا إلى حد ما، وكانت الناتشوز النهائية سيئة!'

9. مطبخ شيدر سكراتش: عينات شيدر الثلاثية

  شيدر's Scratch Kitchen trio sampler مطبخ شيدر سكراتش / فيسبوك

مع حوالي 185 موقعًا في 29 ولاية، مطبخ شيدر سكراتش يشتهر بطعامه المريح وقائمة الطعام التي تركز على الأطباق الطازجة. تشمل تشكيلة الطهي الخاصة بهم السلطات والحساء وشرائح اللحم والأضلاع والمأكولات البحرية. تم إدراج Cheddar's Trio Sampler في قسم المقبلات بالمطعم، وهو مثالي لأولئك الذين يكافحون من أجل اختيار مقبلات واحدة فقط. بدلاً من تقديم خيار واحد، يأتي الطبق مع صلصة سبانخ سانتا في، وأربعة قطع دجاج مخبوز يدوياً، وكيسو، وصلصة، ورقائق التورتيلا المقلية في المنزل.

أعرب معظم العملاء عن رضاهم عن منتج Cheddar's Trio Sampler، وأشادوا بجودته ومذاقه. واحد مراجع سعيد يقول: 'كانت المقبلات لذيذة وكان حجم المقبلات كبيرًا بالنسبة للسعر. وكان صوص السبانخ هو أفضل جزء من الثلاثي. وكانت النكهات جيدة وكان بها التوازن الصحيح بين السبانخ والكريمة. كان لذيذًا أيضًا وكان القوام سميكًا.' يصف رواد المطعم الآخرون الطبق بأنه جيد ولذيذ ومفضل. على الجانب السلبي، عميل واحد يطلق على العينات الثلاثية اسم 'الأسوأ'، موضحًا أن ''صلصة السبانخ' لم تكن غمسة. لقد تم إذابة السبانخ مع صلصة مائية لطيفة.... لا يوجد جبن!!! كانت غمسة الجبن مخففة جدًا بـ NO' النكهة: شرائح الدجاج كانت مطبوخة أكثر من اللازم ولطيفة.'

8. أوتشارليز: مقبلات كومبو على الرف العلوي

  يا'Charley's Top Shelf Combo Appetizer مطعم أوتشارليز + بار / فيسبوك

غالبًا ما يستخدم تعبير 'الرف العلوي' للإشارة إلى شيء من أعلى مستويات الجودة. لسوء الحظ، عندما يتعلق الأمر بمقبلات Top Shelf Combo في O'Charley's، فإن العبارة ليست مناسبة تمامًا. إن طبق العينات، الذي يهدف إلى عرض أفضل تطبيقات O'Charley، لا يرقى إلى حد ما إلى تقديم التجربة المتميزة التي يعد بها.

يتكون مقبلات Top Shelf Combo Appetizer من جلود البطاطس المحملة، وشرائح جبن جاك الحارة، ومناقصات الدجاج، وقد نال الثناء والانتقادات من رواد المطعم. على الجانب الإيجابي، وجد بعض المراجعين هذا الفوز؛ واحد وصف أداة أخذ العينات بأنها 'لذيذة تمامًا'. ومع ذلك، فإن المستفيدين الآخرين يقدمون تعليقات أقل إيجابية. اشتكى بعض المراجعين من أن مقبلاتهم Top Shelf Combo Appetizer لا تشبه الصورة التي تُعلن عن الطبق. عشاء آخر يصف الطبق بأنه 'سيئ'، موضحًا: 'كانت قشر البطاطس جافة جدًا، وبدا الدجاج كما لو كان موجودًا لعدة أيام [و] تم إعادة تسخينه للتو من الثلاجة. وكانت شرائح الجبن رقيقة جدًا لدرجة أنهم لم يطبخوها جميعًا الطريق، وكان طعمها أشبه بالعجين منه بالجبن.'

7. روبي تيوزداي: عينة روبي المميزة

  روبي تيوزداي روبي's Signature Sampler لذيذ / يوتيوب

إذا كان لديك ولع بالأطباق الأمريكية الكلاسيكية المريحة مثل الأضلاع اللزجة وشرائح اللحم والمشويات والبرغر، فمن المحتمل أنك قد تناولت وجبة في روبي الثلاثاء . نظرًا لأن قائمة السلسلة كبيرة نسبيًا، يمكنك تبسيط تجربة تناول الطعام الخاصة بك - أو على الأقل الجزء الأول منها - من خلال بدء الأمور باستخدام Ruby's Signature Sampler. مثالية للمشاركة، تتكون المقبلات من ثلاثة أصناف. يتم تقليب الأجنحة الخالية من العظم في اختيارك من التوابل، مثل بوربون الهيكوري الساخن أو المعتدل، أو جبن البارميزان بالثوم، أو فرك الليمون الحار. تأتي صلصة السبانخ والخرشوف الكريمية مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة ورقائق التورتيلا على الجانب. وأخيرًا وليس آخرًا، تأتي أصابع الموزاريلا المقلية مع صلصة المارينارا.

في حين أن Ruby's Signature Sampler يبدو رائعًا على الورق - أو بالأحرى القائمة - إلا أن المقبلات فشلت في جذب الأنظار، حيث وصفها معظم المراجعين بأنها متواضعة جدًا. على سبيل المثال، سفرة واحدة يقول: 'لم يكن الطعام مميزًا. كانت الغموسات المصاحبة لـ Signature Sampler بالكاد تكفي لربع أصناف العينات. لقد كانت كميات هزيلة بشكل ملحوظ، وكان غموس الخرشوف بالسبانخ نشويًا ومائيًا إلى حدٍ ما.' مراجع آخر غير متفائل يوافق قائلاً: '[The] Signature Sampler كان على ما يرام. كان الدجاج قاسيًا وكان الأمر برمته باردًا.'

6. شواية كارابا الإيطالية: تركيبات كلاسيكية

  لسان's Italian Grill Classic Combinations مطعم كارابا الإيطالي / فيسبوك

أسس جوني كارابا وعمه داميان ماندولا عام 1986 في هيوستن، تكساس، مطعم Carrabba's Italian Grill مستوحى من الخلفية الصقلية للثنائي وحبهما للمطبخ الإيطالي. على الرغم من أن العائلة لم تعد تدير السلسلة، إلا أن مطعم Carrabba's Italian Grill يواصل تقديم المعكرونة وشرائح اللحم والتخصصات الإيطالية الأخرى. أحد هذه الأطباق هو طبق المجموعات الكلاسيكية، الذي يأتي مع أصابع الموزاريلا المقلية، والكالاماري المخبوز يدويًا، والفطر المحشو بالريكوتا، والرومانو، والبارميزان، والموزاريلا.

تلقت مجموعات Carrabba's Classic Combinations ردود فعل متباينة من رواد المطعم، حيث أشاد معظمهم بعصي الموزاريلا والفطر المكون من أربعة أنواع من الجبن ولكن ليس الكالاماري. على سبيل المثال، مراجع واحد يقول: 'هذا الفطر المحشو رائع حقًا! أحصل عليه في كل مرة أتناول العشاء هناك!' كما أعرب عشاء آخر عن حبه لأصابع الموزاريلا، قائلًا إنها أفضل ما تذوقوه على الإطلاق. لسوء الحظ، لم يتلق الكالاماري مثل هذا الاستقبال الإيجابي. الفيسبوك واحد يلخص المستخدم الشعور العام قائلاً، 'لماذا قمت بتغيير الكاليماري الخاص بك؟ إنه مثل حلقات البصل الكبيرة الآن والخبز سيئ. لقد كنت مشهوراً بالكاليماري الممتاز الخاص بك وكان عليك تغييره.'

5. أبل بيز: كومبو كلاسيكي

  نحلة التفاح's Classic Combo أبل بيز جريل + بار (سامرزفيل، فيرجينيا الغربية) / فيسبوك

تأسست في أتلانتا في عام 1980، أبل بيز نمت من قوة إلى قوة. في الواقع، في عام 1998، كان المطعم أول سلسلة مطاعم غير رسمية تفتتح 1000 فرع. واليوم، يصل هذا العدد إلى أكثر من 1500. في حين أن معدل نمو Applebee قد تباطأ قليلاً على مر السنين، إلا أن السلسلة تظل مفضلة بشدة لقيمتها مقابل المال ومجموعة واسعة من عروض القائمة، وكلاهما يتجسد في Classic Combo. تمامًا كما يوحي اسمه، يتميز Classic Combo في Applebee's بتشكيلة السلسلة من المقبلات الكلاسيكية، بما في ذلك الأجنحة الخالية من العظم، وكاساديا الدجاج، وعصي الموزاريلا، وصلصة السبانخ والخرشوف. يأتي الطبق مع مجموعة مختارة من الصلصات مثل السالسا والمارينارا والمزرعة.

إيرين ماكدويل، التي أخذت عينات من المجموعة الكلاسيكية لـ مهتم بالتجارة ، يقول إنه على الرغم من أن حجم الطبق كان كبيرًا، إلا أنه لم يكن 'مذهلًا أو ممتلئًا'. يشيد ماكدويل بالكويساديلا لكونها لذيذة والأجنحة الخالية من العظم لعصارتها وشكلها الخارجي اللذيذ المستوحى من التيمبورا. ومع ذلك، فإن المراجع أقل حماسًا بشأن العنصرين الآخرين في التطبيق. على وجه الخصوص، يصفون صلصة السبانخ والخرشوف بأنها لطيفة ومائية، مع عدم وجود أي أثر للخرشوف، كما أن أصابع الموزاريلا غير ذائبة بشكل كافٍ. بلينC2040 وافق قائلاً على قناته على YouTube إنه على الرغم من أن أصابع الموزاريلا كانت مليئة بالكثير من الجبن، إلا أنها كانت تفتقر إلى 'امتداد الموزاريلا' المرغوب فيه.

4. تكساس رودهاوس: مقبلات كومبو

  تكساس رودهاوس كومبو المقبلات تكساس رودهاوس (Lee's Summit، MO - 740 NW Blue Pkwy.) / فيسبوك

ولعل أكثر المقبلات التي لا تنسى في قائمة Texas Roadhouse هي Cactus Blossom، وهي عبارة عن بصل مقطع إلى بتلات ومغطى بالخليط ومقلي بعمق حتى يصبح مقرمشًا. لسوء الحظ، فهو يحتوي على 2250 سعرة حرارية، وهو أيضًا أحد أقل التطبيقات الصحية في المطعم. على الجانب الأكثر إيجابية، تحتوي مقبلات كومبو الخاصة بالسلسلة على 1170 سعرة حرارية، أي ما يقرب من نصف عدد السعرات الحرارية الموجودة في Cactus Blossom، مما يوفر خيارًا أقل إثارة للذنب لتدليلك. كما يأتي مع ثلاثة عناصر، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات في طبق واحد.

تشتمل وجبة Combo Appetizer في Texas Roadhouse على أجنحة بافلو خالية من العظم في صلصة حارة أو خفيفة، وجلود لذيذة، ولقيمات الأفعى المجلجلة مع جبن جاك وهالابينو. إذا لم يعجبك أحد العناصر الموجودة في الطبق، يمكنك استبداله بعناصر السلسلة المخللات المقلية . في حين أن المقبلات لم تتلق الكثير من التعليقات عبر الإنترنت، يبدو أن رواد المطعم متفقون على أنها تستحق وقتهم وأموالهم. جاكسون فاولر من نقطة يومية توصي بمقبلات كومبو لأولئك الذين يجدون صعوبة في اتخاذ قرارهم عند طلب الأطباق. بصورة مماثلة، عشاء آخر يقول أن جميع العناصر التي تشكل المقبلات تحتوي على 'أجزاء لطيفة ونكهة جيدة'.

3. جو كراب شاك: جو كلاسيك سامبلر

  جو's Crab Shack classic sampler الصفحة الرسمية لجو كراب شاك / فيسبوك

من خلال ما يقرب من 30 موقعًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة، يقدم مطعم Joe's Crab Shack المأكولات البحرية بأسعار معقولة لرواد المطعم الجائعين منذ أن فتح أبوابه لأول مرة في هيوستن، تكساس في عام 1991. ومع ذلك، مع قائمة طعام مليئة بالسلطعون والروبيان والكركند وبلح البحر، المحار والأسماك، قد يكون من الصعب الاستقرار على طبق واحد فقط. هذا هو المكان الذي يمكن أن يكون فيه Joe's Classic Sampler منقذًا للحياة. تتألف هذه المقبلات من صلصة السلطعون والروبيان، والكالاماري المقرمش، وعنصر يسمى كرات النار العظيمة (المصنوعة من الجمبري، وسرطان البحر، والجلابينو)، وهي طريقة رائعة لبدء تجربة تناول الطعام الخاصة بك.

تلقى Joe's Classic Sampler تعليقات حماسية، خاصة من أولئك الذين لديهم ولع بالنكهات اللذيذة. ال فلوريدا بانهاندل يشيد بالثلاثي، ويسلط الضوء على أن صلصة السلطعون والروبيان كانت كريمية ولذيذة. يصف مراجعون آخرون التطبيق بأنه الأفضل واللذيذ والساخن واللذيذ. وفي ملاحظة سلبية بعض الشيء، سفرة واحدة اشتكوا من أنهم على الرغم من استمتاعهم بمعظم الطبق، إلا أنهم لا يحبون الهالبينو ويتمنون لو كان بإمكانهم استبدال كرات الروبيان وسرطان البحر والهلابينو بمقبلات أخرى.

2. أوشن برايم: برج المحار المدخن

  برج أوشن برايم للمحار المدخن أوشن برايم (تامبا، فلوريدا) / فيسبوك

يعتبر برج المحار 'المدخن' في Ocean Prime مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية، وهو مشهد يستحق المشاهدة. تتميز الشاشة متعددة المستويات بطبقات من المأكولات المائية، مقدمة بشكل جميل لإثارة العينين والحنك. وأفضل ما في الأمر هو أنه يمكن لرواد المطعم تحميل البرج بالمأكولات البحرية التي يختارونها، بما في ذلك الجمبري العصير والمحار العصير على نصف الصدفة وجراد البحر المبرد في ولاية ماين. تم تزيين البرج المصمم خصيصًا بمجموعة من الليمون الطازج ومجموعة مختارة من صلصات التغميس. بالإضافة إلى ذلك، هناك ميزة فريدة لبرج المحار 'المدخن' وهي الثلج الجاف الموجود في الطبقة العليا من الهيكل، مما يخلق ضبابًا دخانيًا يتدفق إلى أسفل المستويات.

لقد نال برج المحار 'المدخن' في Ocean Prime الثناء من عشاق المأكولات البحرية، الذين يبدو أنهم يقدرون مذاقه الرائع وعرضه البصري. واحد مراجع موقع TripAdvisor يصف أمسيتهم في أوشن برايم بأنها 'تجربة ممتازة'، مضيفًا: 'كان برج المأكولات البحرية رائعًا'. ويبدو أن رواد المطعم الآخرين أعجبوا بالمقبلات، واصفين إياها بأنها لذيذة ومبالغ فيها.

1. تشيليز: تريبل ديبر

  الفلفل الحار's Triple Dipper تشيليز جريل آند بار / فيسبوك

من أهم ميزات قائمة تشيليز، يتيح لك Triple Dipper مزج ثلاث مقبلات ومطابقتها في طبق واحد. اختر من بين خيارات مثل الأجنحة بالعظم والعظم، أو لحم الصدر أو كاساديلا الدجاج ولحم الخنزير المقدد، وبيض البيض الجنوبي الغربي مع الدجاج والفاصوليا السوداء وجبنة جاك. يمكن لضيوف المطعم أيضًا استكمال وجبتهم مع Dip Trio. يقدم هذا الطبق مع جبنة توستادا الذرة، ويأتي مع ثلاث غموسات من اختيارك، بما في ذلك عروض مثل الصلصة الطازجة، والجواكامولي الطازج، ومقلاة الكيزو، و جبن أبيض .

على الرغم من أن Triple Dipper مدرج على أنه مقبلات، وفقًا لـ سامي كون ، إنها كبيرة بما يكفي للمشاركة بين رواد المطعم. ومع هذه الوفرة من الخيارات، فهو يقدم شيئًا ليستمتع به الجميع. إيرين ماكدويل، التي قامت بمراجعة فيلم Triple Dipper لـ مهتم بالتجارة يوافق قائلاً إن الطبق كبير بما يكفي للمشاركة بين اثنين كمقبلات. وهذا يجعل الطبق ذو قيمة كبيرة إذا كانت ميزانيتك محدودة ولكنك ترغب في تناول الطعام بالخارج. وأفضل ما في الأمر هو أن التطبيق يوفر فرصة رائعة لتذوق مجموعة متنوعة من النكهات دون الالتزام بطبق واحد أكبر.

حاسبة السعرات الحرارية