لماذا أقارب العمة جيميما ليسوا سعداء

حاسبة المكونات

العمة جميما الفطائر جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

ربما كانت Aunt Jemima جزءًا من تجربة الإفطار الجماعية في أمريكا لأكثر من قرن ، لكن Quaker Oats قررت منح العلامة التجارية تغييرًا كاملاً. قالت كريستين كروبفل ، مديرة تنفيذية في شركة كويكر للأغذية: 'نحن ندرك أن أصول العمة جميما تستند إلى صورة نمطية عنصرية' مهتم بالتجارة ). 'بينما تم العمل على مر السنين لتحديث العلامة التجارية بطريقة تهدف إلى أن تكون مناسبة ومحترمة ، فإننا ندرك أن هذه التغييرات ليست كافية.'

والمثير للدهشة أنه لم يحتفل الجميع بتقاعد العمة جميما الوشيك ، بما في ذلك حفيد آنا شورت هارينجتون (الذي حل في النهاية محل العمة الأصلية جيميما ، العبد السابق نانسي غرين ، بعد وفاة جرين في عام 1923).

يقول لارنيل إيفانز ، حفيد هارينجتون ، إن كويكر لم تأخذ شكلها فحسب ، بل استخدمت أيضًا وصفتها لصنع المزيج. قال إيفانز: 'لقد عملت في شركة Quaker Oats لمدة 20 عامًا' رقعة قماشية . سافرت على طول الطريق في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا لصنع الفطائر مثل العمة جميما لهم. هذه المرأة خدمت كل هؤلاء الناس وكان ذلك بعد العبودية. عملت في دور العمة جميما. كانت هذه وظيفتها ... كيف تعتقد أني أشعر كرجل أسود جالس هنا أخبرك عن تاريخ عائلتي الذي يحاولون محوه؟

يقول الأقارب إن العمة جميما جزء من هويتهم

شراب العمة جميما جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

في شرق تكساس ، أقارب امرأة أخرى لعبت دور العمة جميما تدعى ليليان ريتشارد ليسوا سعداء جدًا بقرار التقاعد رمز الإفطار أيضًا. كان ريتشارد سفيراً للنوايا الحسنة لشركة Quaker Oats وسافر في جميع أنحاء الولاية بصفته العمة Jemima. قالت مؤرخة العائلة فيرا هاريس: 'يريد الكثير من الناس إزالته' إن بي سي 12 . نريد أن يعرف العالم أن ابنة عمنا ليليان كانت واحدة من العمة جميما وقد كسبت عيشها بصدق. نطلب منك إعادة النظر في مجرد مسح كل ذلك. لم يكن هناك الكثير من الوظائف ، خاصة بالنسبة للنساء السود في ذلك الوقت. تم اكتشافها من قبل Quaker Oats لتكون العلامة التجارية الخاصة بهم. أتمنى أن نتنفس ولا نتخلص من كل شيء. لأنه جيد أو سيئ ، إنه تاريخنا. إزالة ذلك يمسح جزء مني. جزء من كل واحد منا. نحن فخورون بابن عمنا.

لم يرد Quaker Oats بعد على أي من التعليقات.

أدى تغيير اسم العمة جميما إلى إطلاق إعلانات أخرى تضمنت منذ ذلك الحين العم بن والسيدة بتروورث وكريم القمح وإسكيمو باي. يمكن توقع عبوات جديدة قبل نهاية العام - للعمة جميما على الأقل.

حاسبة السعرات الحرارية