سلطة البطاطس جيسيكا

مكونات

• 2 ½ جنيه أو رطل للوزن بطاطس يوكون جولد، مقشرة

• 2 سيقان كبيرة كرفس مفروم

  تناول الآيس كريم في الليل

• 1 صغير البصل، المفروم

• 2 بيض مسلوق ومفروم بشكل خشن

• 1 ملعقة طعام مخلل حلو المذاق

• 1 كوب مايونيز

• ½ ملعقة صغيرة الملح، أو حسب الذوق

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون، أو حسب الرغبة

  تكلفة الوسابي الحقيقية

الاتجاهات

1. ضعي البطاطس في قدر ثقيل مع الماء لتغطيتها. جلب ليغلي على نار عالية؛ خففي الحرارة واطهيه حتى تصبح البطاطس طرية ولكن ليست طرية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قومي بتصفية البطاطس واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً. قشر البطاطس المبردة وقطعها إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. نقل إلى وعاء كبير.

2. أضف الكرفس والبصل والبيض والمذاق إلى البطاطس. مزيج بلطف للجمع. أضف المايونيز قليلًا في كل مرة حتى يغطى الخليط جيدًا، ولكن ليس رطبًا جدًا (قد لا تحتاج إلى الكوب بأكمله). أضف الملح والفلفل. اخلط جيدا. يُغطى بغطاء بلاستيكي ويُوضع في الثلاجة حتى يبرد جيدًا، لمدة ساعتين على الأقل وحتى 3 أيام. تذوقي واضبطي التتبيلة إذا رغبت في ذلك قبل تقديمها باردة.

نصائح

للمضي قدمًا: قم بطهي البطاطس وتبريدها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات (الخطوة 1) ثم وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. قم بتبريد سلطة البطاطس المغطاة لمدة تصل إلى 3 أيام.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع