موقع YouTube ربما لم يسمع الكثير منا عن Fudpucker World Airways ، 'مقرها' في هيكسفيل ، نيويورك. لكن بحسب الصين كليبرز و كانت شركة الطيران الأسطورية التي تعمل بالبخار مصدر إلهام لاسم مطعم افتتحه فيليب جيه رومانو لأول مرة في عام 1980 باسم فريدي فدركرز (عبر إثارة ) والتي نمت في النهاية إلى سلسلة تُعرف ببساطة باسم فدركرز . تم بناء المطاعم على أساس تقديم جميع أنواع اللحم البقري الطازج بنسبة 100 في المائة من وزارة الزراعة الأمريكية في مجموعة متنوعة من أحجام الفطائر ، حيث يصنع الضيوف البرغر الخاص بهم من بوفيه من المثبتات على كعكة مخبوزة طازجة.
وبينما كان فدركرز يقضي يومه في الشمس ، يقول مالكو السلسلة الحاليون ، Luby's ، الآن إنهم سيحتاجون إلى بيع جميع مطاعم Fuddruckers البالغ عددها 31 و 76 من شركة Luby's Cafeteria الشقيقة لسلسلة البرجر - التي افتتحت في عام 1947 - بعد تضرر المبيعات بشدة بسبب جائحة الفيروس التاجي (عبر سي إن إن ).
كان فدركرز في مأزق قبل انتشار الوباء
انستغرام مراقبو الصناعة مثل أكل هذا ، ليس هذا! قد لا يتفاجأ من الإعلان. ذكرت في مايو أن Luby's قد قالت بالفعل إنها ستحتاج إلى بيع بعض مواقع Fuddruckers المملوكة للشركة لأصحاب الامتياز حتى تتمكن من سداد ديونها. في بداية عام 2019 ، كان هناك 57 فدركرز في جميع أنحاء البلاد ؛ بحلول الوقت الذي ضرب الوباء ، انخفض هذا الرقم إلى 40 - وتم إغلاق 35 من هذه المنافذ بسبب COVID-19. خلال الربع الثالث من هذا العام ، وهو الوقت الذي كانت فيه العديد من الولايات تخضع للحجر الصحي ، كسب فدركرز 1.4 مليون دولار فقط ، مقارنة بـ 15.3 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي.
لن يضطر فدركرز إلى إغلاق أبوابه بشكل دائم إذا تمكنت Luby's من العثور على مشتر لسلسلة البرغر. ولكن إذا لم يحدث ذلك ، فإن Luby تخطط لبيع جميع أصولها التجارية التي تشمل سلسلتي المطاعم ، وأعمال عقود الطهي ، وممتلكاتها العقارية ، حتى تتمكن من توزيع ما بين 92 مليون دولار و 123 مليون دولار لمساهميها (عبر صحيفة وول ستريت جورنال ).
تقول إدارة Luby إن مساهميها يفضلون على ما يبدو خيار إبقاء العلامات التجارية على قيد الحياة ، إذا كان ذلك ممكنًا. '' أعرب مساهمونا عن دعمهم للبحث عن بدائل لمواصلة تشغيل مطاعم الشركة في شكلها الحالي ، ونعتقد أن [خطة التصفية ] سيسمح للشركة بإنجاز هذه المهمة بأكثر الطرق فعالية ، 'قالت (عبر CNN).
