التوفو المدخن المقرمش ولفائف الكولسلو

الصورة: جوني وشارلوت أوتري

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة مايونيز

  ديفيد كلاين جيلي البطن

• 3 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب أو زيت الكانولا مقسم

• 1 ½ ملاعق كبيرة عصير ليمون، بالإضافة إلى شرائح ليمون للتقديم

• ⅛ ملعقة صغيرة ملح

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

• 4 أكواب مزيج كولسلو

• 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح

• 1 عبوة من 6 إلى 8 أونصات من التوفو المدخن، مقطعة إلى قطع بحجم ½ بوصة (انظر النصيحة)

• 1 ملعقة طعام نشا الذرة

• 4 يلف القمح الكامل

الاتجاهات

1. اخفقي المايونيز مع ملعقة كبيرة من الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف مزيج سلطة الكرنب والبصل الأخضر ويُقلب حتى يغطى.

2. إرم التوفو مع نشا الذرة في وعاء متوسط. سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف التوفو ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح مقرمشًا ومُحمرًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُقدم التوفو والسلو في لفائف، مع شرائح الليمون، إذا رغبت في ذلك.

نصيحة

يضيف التوفو المدخن نكهة لذيذة إلى هذا الغلاف. إذا لم تتمكن من العثور على النوع المدخن، فإن أي توفو مخبوز متبل سيفي بالغرض.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع