ماريا شيباكينا / شاترستوك ماريا سينتو
في عالم متجانس بشكل متزايد حيث يبدو أن كل مركز تجاري به ستاربكس و Chick-fil-A و Panera ، من الجيد معرفة ذلك التخصصات الإقليمية لا تزال شيئا. حسنًا ، بالتأكيد ، يمكنك الحصول على كعكة الجبن على طريقة نيويورك ، ماريلاند (العش) كعك السلطعون ، وحساء البطلينوس في نيو إنجلاند في كل سوبر ماركت تقريبًا على مستوى البلاد (حساء البطلينوس في مانهاتن ، ليس كثيرًا ، على الرغم من تقدم و كامبل لا تزال تصنع الأشياء). حتى سونيك تبيع كلاب شيكاغو - فقط لا تطلب الكاتشب ! ومع ذلك ، عندما تكون مسافرًا ، سيكون من الممتع دائمًا البحث عن المأكولات المحلية وتذوقها.
ما هو الطعام الإقليمي الذي تفضل تجربته إذا كنت تقوم برحلة برية للوصول إلى أفضل أماكن تناول الطعام في البلاد؟ استطلعت SN مؤخرًا 604 من القراء وأعطتهم الاختيار بين ستة تخصصات مختلفة: سينسيناتي تشيلي ، لويزيانا جامبو ، مينيسوتا هوتديش ، فيلي تشيزستيك ، تكساس باربيكيو ، وخثارة جبن ويسكونسن. في حين تم فصل المرشحين الرئيسيين بأقل من 15 صوتًا ، في نهاية اليوم ، كان لا يزال هناك فائز واضح. الخبر السار لغير المسافرين هو أن التخصص المحلي الأكثر شهرة متاح أيضًا على نطاق واسع خارج منطقته الأصلية.
ظهرت قطعة أساسية في متجر الشطائر على القمة
برنت هوفكر / شاترستوك
عندما تم فرز جميع الأصوات ، وجدنا أن الفائز ، بحصوله على ما يقرب من 28٪ من الأصوات ، هو Philly cheesesteak. لا يمكنني الوصول إلى مدينة Brotherly Love لتجربة واحدة في بات أو جينو ؟ يمكنك الحصول مقلدة ستيك الجبن في أي قاعة طعام مول أو اصنع بنفسك في المنزل. (تأكد من أضف بعض الثوم المقلي إلى تلك فيلي ! )
في المرتبة الثانية ، مع أكثر من 25 ٪ من الأصوات ، كانت حفلات الشواء على طريقة تكساس ، على الرغم من أن هذا الطبق قد يكون قد خسر بضع نقاط بسبب الثوار الذين تمسكوا به أنماط الشواء في مدينة كانساس أو نورث كارولينا . في منتصف العبوة ، جاء Cajun gumbo (تقريبًا 17٪) متخلفًا عن خثارة الجبن (15٪) - لا تخلط بين الأخير ورؤوس الجبن الرغوية التي يرتديها عشاق Packers على الرغم من أنها أيضًا يمكن أن تكون لطيفة بعض الشيء (و مزعج). لذيذ سينسيناتي الفلفل الحار قدّم عرضًا سيئًا بشكل مدهش بنسبة أقل من 10٪ من الأصوات ، ولكن لم يكن مفاجئًا على الإطلاق اكتشاف أن الخاسر الأكبر كان طبق مينيسوتا الساخن . طبق خزفي الحساء المعلب هذا ، وهو طبق لا يمكن أن يحبه سوى سكان الغرب الأوسط ، كان المفضل لدى أكثر من 4٪ من الأشخاص الذين استطلعت آراؤهم. ومع ذلك ، هناك شيء واحد يمكنك قوله عن hotdish هو أنها تتفوق على تخصص آخر في ولاية مينيسوتا: سيئ السمعة لوتيفيش .
