دجاج مانجو-تشوتني

مكونات

• 1 واسطة بصلة مقطّعة إلى شرائح

• 3 جنيه أو رطل للوزن قطع دجاج لحم (نصف صدر أو أفخاذ كاملة)

• ⅛ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

• ¼ كوب صلصة المانجو

• ⅓ كوب صلصة الشواء المعبأة في زجاجات منخفضة السعرات الحرارية

• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

• 1 ⅓ أكواب أرز بني مطبوخ ساخن

• 1 مانجو، مفرومة فرماً ناعماً

• 2 بصل أخضر مقطع

الاتجاهات

1. ضعي شرائح البصل في وعاء طهي بطيء سعة 3 1/2 أو 4 لتر (انظر النصيحة). إزالة أي دهون مرئية من الدجاج. ضع الدجاج في الطباخ. يرش بالفلفل. قص أي قطع كبيرة من الصلصة. الجمع بين الصلصة وصلصة الباربيكيو ومسحوق الكاري في وعاء صغير. نسكب فوق الدجاج في الطباخ.

2. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف. أخرج الدجاج من الطباخ. حرك البصل والصلصة في الطباخ.

3. يُضاف الأرز مع المانجو المفروم والبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك. يُقدّم خليط البصل والصلصة فوق الدجاج والأرز.

نصائح

نصيحة: لسهولة التنظيف، قم بتغطية طباخك البطيء ببطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات حسب توجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طهي الطبق، أخرج الطعام من وعاء الطهي البطيء الخاص بك وتخلص ببساطة من البطانة. لا ترفع أو تنقل البطانة التي تستخدم لمرة واحدة وفي داخلها طعام.

المعدات: 3 1/2 أو 4 لتر من الطباخ البطيء

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع