وصفة حلوة السانجريا البيضاء

من المؤكد أن الكوكتيلات الثقيلة الدافئة لها مكانها في هذا العالم ، ولكن عندما يتعلق الأمر بأشهر الصيف الحارة والرطبة ، فإننا نريد شيئًا خفيفًا ومنعشًا ولطيفًا بعض الشيء. إذا كنت تشعر بنفس الطريقة ، فلا يوجد حقًا خيار أفضل من هذا الأبيض الحلو السانجريا ، بإذن من مطور الوصفة شير قشتاليان . من المؤكد أن النبيذ الأبيض هو رشفة منعشة ومشرقة تمامًا من تلقاء نفسه ، لكن هذا السانجريا يأخذ الأمور حقًا إلى مستوى أعلى مع إضافة الفاكهة الطازجة وحتى النعناع الطازج أو غصن الزعتر للتزيين.

هو سلطعون التقليد الحقيقي السلطعون

هذه السانجريا هي بالتأكيد خفيفة ومنعشة ، ولكن من السهل أيضًا تجميعها معًا - وهو شيء معجب به كاستيلانو. تشرح قائلة: 'أحب حقًا النكهات الصيفية لهذه السانجريا ، وسهولة تحضيرها'. 'مزيج الفاكهة الحجرية الطازجة مع الخوخ المسكر منعش وحلوة.' وتشير أيضًا إلى أنه بينما يمكنك الاستمتاع بالسانجريا تقنيًا في أي وقت من العام ، هناك شيء ممتع بشكل خاص حول احتسائه خلال أشهر الصيف ، خاصة عندما تكون العديد من الفواكه في الموسم. 'هذا السانجريا مصنوع حقًا لفصل الصيف عندما يكون الخوخ [في] ذروته' ، كما تقول. لذا ، احصل على بعض الخوخ الطازج من متجر البقالة أو سوق المزارعين ودعنا نصنع بعض السانجريا البيضاء الحلوة!

احصل على المكونات الصحيحة لهذا السانجريا البيضاء الحلوة

بالنسبة للمبتدئين ، ستحتاج إلى زجاجة من النبيذ الأبيض لصنع هذا السانجريا ، ويحب كاستيلانو استخدام النوع شبه الحلو. ومع ذلك ، تشير إلى أنه 'يمكنك استخدام أي نوع من النبيذ الأبيض' ، و 'كلما كان النبيذ أحلى ، كانت الكمية أحلى'. يعود الأمر إلى التفضيلات الشخصية ، ولكن ستكون هناك عناصر أخرى حلوة هنا ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار الزجاجة الخاصة بك.

بصرف النظر عن النبيذ ، ستحتاج أيضًا إلى شنابس الخوخ والعسل وشرائح الخوخ والتوت وبعض الخيارات الطازجة كما او ليمون زعتر أغصان للتزيين.

كيف يأكل الأكل التنافسي الكثير

اسكب زجاجة النبيذ في إبريق وقم بفك العسل

امسك أي إبريق أو وعاء ستستخدمه لعقد السانجريا ، واسكب الزجاجة البيضاء بالكامل نبيذ . بعد ذلك ، أضف بضع قطرات من الماء الساخن إلى العسل وحركه ، ما يكفي فقط لتفكيكه. يقول كاستيلانو: 'تستخدم معظم السانجريا وصفة شراب بسيطة للتحلية. تستخدم وصفة السانجريا الخوخية العسل'. وتتعمق أكثر في أسلوبها الخاص في تفكيك العسل: 'إذا أضفت العسل بدرجة حرارة الغرفة إلى السوائل الباردة ، فمن الصعب أن تذوب' ، تشرح. 'لكن إضافة الماء الساخن يخفف العسل مما يجعل من السهل تذويبه وتقليبه.'

أضف باقي مكونات السانجريا

مع فك العسل ، امض قدمًا واسكبه في الإبريق مع النبيذ. اتبع ذلك مع الخوخ المسكر وشرائح الخوخ والتوت. قلبيها جميعًا معًا ، ثم اتركي السانجريا لتبرد إلى درجة الحرارة المرغوبة.

ماذا يشبه طعم التابيوكا

استمتع بالسانجريا البيضاء الحلوة بزينة أعشاب طازجة

بمجرد أن تحصل السانجريا على فرصة للاسترخاء ، يمكنك تقديمها في أكواب فردية. يمكنك تزيين المشروب إما بغصن النعناع الطازج أو الزعتر بالليمون ، وعلى الرغم من أن هذا اختياري ، إلا أنه يساعد حقًا في الحصول على هذا الشعور الصيفي المنعش.

تصف كاستيلانو هذا السانجريا بأنه 'كوكتيل احتساء مثالي قبل الوجبة ، مع الوجبة أو بعد الوجبة' ، كما أنها تقدم بعض الاقتراحات المتعلقة بالوجبات. وتقول: 'هذا يتناسب بشكل رائع مع أي وجبات صيفية مستوحاة من المنتجات'. 'فكر في وصفات سوق المزارعين! منعشة غازباتشو ، معكرونة بسيطة مع أعشاب طازجة ، أو أطعمة حفلات مثل سلطة المعكرونة. 'عندما تصل إلى سوق المزارعين في نهاية هذا الأسبوع ، فكر في الحصول على مكونات هذه السانجريا البيضاء الحلوة - لن تندم على ذلك!

• 1 زجاجة نبيذ أبيض شبه حلو
• 2 ملاعق كبيرة عسل
• نصف كوب مسكر خوخ
• 2 كوب خوخ مقطع شرائح
• 1 كوب توت أزرق

• النعناع الطازج أو غصن الزعتر بالليمون للتزيين

1. صب زجاجة النبيذ في إبريق أو وعاء كبير.
2. صب القليل من الماء الساخن في العسل وحركه حتى يذوب.
3. أضف العسل المخفوق وخوخ المسكر والخوخ والتوت إلى النبيذ.
4. يقلب ، برد ، ويقدم السانجريا.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع