من الذي اخترع الساندويتش حقًا؟

حاسبة المكونات

ساندوتش بانيني مع صوص ودجاج وسلطة

الجدل الهادف هو حجر الزاوية في الإنترنت. بعد كل شيء ، أين ستكون وسائل التواصل الاجتماعي بدون جدالات لا نهاية لها حول العطلات والفرق الموسيقية والسياسة؟ نقاش واحد لا يستحوذ على نفس القدر من الاهتمام الذي تحظى به الفضيحة غير الأصلية الأناناس على البيتزا يجب ، ربما ، أن يكون واضحًا: ما الذي يشكل الشطيرة؟

من الخبز الأبيض إلى خبز الحبوب الكاملة والخبز الفرنسي إلى الكعك ، هناك الكثير من التركيبات المربكة من السندويشات التي يجب مراعاتها. لذلك ليس من الصعب بشكل خاص أن نفهم أن تأكيد التاريخ الحقيقي للشطيرة المتواضعة هو أكثر تعقيدًا بكثير من شرائح رغيف يدوية.

يُعتقد عمومًا أن الوجبة الخفيفة البسيطة نشأت في إنجلترا عام 1762 ، والتي طورها جون مونتاجو ، إيرل ساندويتش الرابع ، كوجبة سريعة لتناولها خلال ساعات المقامرة الطويلة. ومع ذلك ، على الرغم من أن مصطلح 'ساندويتش' ربما تم صياغته في ذلك الوقت ، فإن تاريخ المطبخ يمتد إلى أبعد من ذلك بكثير (عبر تاريخ ).

بدأ الناس في ملء الخبز بالطعام الطازج منذ آلاف السنين

خبز كوريش مسطح مع خس

إن تحديد منشئ الأطعمة الجيدة بين قطعتين من الخبز ليس بالمهمة السهلة. يمكن أن يُنسب الفضل إلى جون مونتاجو في الترويج لراحة الساندويتش ، لكن فكرته لم تكن أصلية تمامًا. يُعتقد أنه واجه خبز البيتا المحشو أثناء استكشاف البحر الأبيض المتوسط ​​(عبر لذيذ ) ، بالإضافة إلى تذوق أطباق المقبلات المكدسة بالخبز المحشو أثناء الرحلة (عبر تاريخ ).

أيضا ، بين القرنين السادس والسادس عشر ، مطبعة جامعة أكسفورد يلاحظ أن الناس غالبًا ما يضعون اللحوم والخضروات على الخبز ، ويأكلونها بأصابعهم. عُرف هذا الخلق باسم 'الخنادق'.

أقدم سجل للشطيرة نشأ في القدس عام 110 قبل الميلاد. بالنسبة الى مطبخ التاريخ قام حاخام يدعى هيليل الأكبر بتجميع شطيرة باستخدام خبز ماتزو (قطع خبز مسطحة). يُطلق عليه اسم Korech ، وكان يحتوي على التوابل والتفاح والمكسرات والنبيذ (عبر مطبعة جامعة أكسفورد). من المؤكد الآن أنه لا يمكن أن يمر وقت طويل قبل أن تشتعل النار في وسائل التواصل الاجتماعي بسبب إثارة شطائر النبيذ.

حاسبة السعرات الحرارية