جو رايدل / جيتي إيماجيس Chick-fil-A هي واحدة من أكثر سلاسل الوجبات السريعة الشعبية في أمريكا ، وهذا صحيح مع العملاء الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من شطائر المطعم المحبوبة ، والسلطات ، والناجتس ، وأكثر من ذلك وأيضًا مع موظفي Chick-fil-A ، الذين يبلغون إلى حد كبير عن تجارب جيدة من تجربتهم في العمل هناك.
تتمتع Chick-fil-A حاليًا بتصنيف أربعة من أصل خمسة نجوم على موقع إنديد ، وقد تم نشر أكثر من 17000 تقييم للموظفين في الوقت الحالي. قال أحد الموظفين السابقين ، 'لقد كان العمال والمديرون والمالكون جميعًا لطيفين وداعمين' ، بينما قال آخر ، 'لقد أحببت [العمل] هناك ، والموظفين الرائعين ، والأشخاص الرائعين الرائعين الذين يعملون هناك' ، بالإضافة إلى شخص آخر سابق تشيك فيل قرأت مراجعة الموظف جزئيًا أن هناك 'مزايا جيدة وأن معظم الموظفين يرغبون بوضوح في التواجد هناك'.
بغض النظر عن كل تلك المشاعر الجيدة ، هناك بعض القواعد الفريدة التي يجب على عمال Chick-fil-A اتباعها. تتضمن هذه بعض القواعد الصارمة بعض الشيء ولكنها معقولة ، وبعضها يتحكم قليلاً ولكنه منطقي نظرًا لثقافة السلسلة ، والبعض الآخر يتعلق بشكل واضح بالنتيجة النهائية. فيما يلي ثمانية من القواعد الغريبة التي يجب على موظفي Chick-fil-A اتباعها إذا كانوا يريدون الاستمرار في الاستمتاع بـ 'متعة' خدمة العملاء.
يتم تشجيع موظفي Chick-fil-A على تجاوز 'مرحبًا بك' - بفضل هذا الفندق الفاخر
جيريمي مولر / جيتي إيماجيس عندما تقول 'شكرًا لك' بعد الحصول على طلبك من أحد موظفي Chick-fil-A ، فلن تسمع ردًا 'على الرحب والسعة'. ستسمع في الواقع عبارة 'من دواعي سروري' الأكثر رسمية. هذا ليس بالضرورة لأن كل ما حدث للتو كان لمتعة الموظف ، بل لأن 'من دواعي سروري' هو الاستجابة بتشجيع من Chick-fil-A.
ممارسة قول 'من دواعي سروري' بدلاً من 'على الرحب والسعة' أو 'لا توجد مشكلة' أو 'شيء أكيد ، بطل!' بدأت عندما كان مؤسس السلسلة ، ترويت كاثي ، يقيم في فندق ريتز كارلتون ، حسب التقارير طعم المنزل . رد موظف في فندق ريتز كارلتون على كلمات شكر كاثي بهاتين الكلمتين المصيريتين ، وتأثرت كاثي تمامًا بهذه العبارة ، التي شعرت بأنها 'مرتفعة' حقًا في تجربته. طلب أن يتم استخدام 'من دواعي سروري' من قبل موظفي Chick-fil-A ، وفي النهاية اشتعلت واستمرت حتى اليوم. في الواقع ، أفاد العديد من الموظفين السابقين أنه يكاد يكون من المستحيل التوقف عن استخدام 'يسعدني' حتى في المواقع التي لا تكون مطلوبة فيها دائمًا .
لا يُسمح بالوشم المرئي في معظم مواقع Chick-fil-A
حتى سنوات قليلة مضت ، تم حظر الوشم المرئي على مستوى الشركة لموظفي Chick-fil-A والعاملين كانت مطلوبة لشراء الأكمام المتخصصة أو غيرها من الملابس التي غطت أي وشم يمكن رؤيته على الذراعين أو أجزاء أخرى من الجسم. اليوم ، استغنت الشركة عن سياسة رسمية تحظر الوشم المرئي ، لكنها كذلك لا يزال محظورًا في العديد من Chick-fil-A مواقع الامتياز.
وعلى الرغم من أن السياسة العامة لا تحظرها صراحةً ، إلا أن نظرة من خلال التعليقات الواردة من موظفي Chick-fil-A على المواقع ذات الصلة بالعمل مثل Glassdoor و SimplyHired و إنديد تكشف عن ثقافة تعارض بشكل عام الحبر المرئي. ومع ذلك ، فإن العديد من المواقع مرنة نسبيًا فيما يتعلق بالسياسة غير الرسمية ، لذا فإن الوشم ليس سببًا لعدم التقدم لشغل وظيفة في Chik-fil-A. ولكن إذا كان لديك أيضًا تعديلات في الأسنان أو الجسم ، أو إذا كنت ترتدي عطورًا قوية أو مكياجًا مفرطًا ، فقد تفعل ذلك تريد تغيير أسلوبك قبل التقديم للعمل في الامتياز.
يعتبر Chick-fil-A صعب الإرضاء بشأن شعر وجه الموظف
إذا كنت تحب هز لحية عزيزة ، أو لحية رائعة ، أو بعض القطع على مستوى أمبروز بيرنسايد ، فستحتاج إلى البحث في مكان آخر غير Chick-fil-A لعملك التالي. لا يُسمح لموظفي Chick-fil-A بالحصول على أي شعر في الوجه بخلاف الشارب المشذب بدقة ، كما هو مسموح به بموجب اللوائح العسكرية ، فوكس التقارير. يجب ألا يكون شارب الشخص أعرض من فمه و لا يمكن أن تكون طويلة وسميكة ، والحروق الجانبية أيضًا يجب أن يتم قصها.
يتم تطبيق هذه الشرطة بصرامة ، كما هو موضح في كتيبات سياسة المتاجر في العديد من مواقع Chick-fil-A في الولايات المتحدة ، والتي غالبًا ما تحتوي على عبارة 'شعر الوجه ، بخلاف الشارب المشذب بدقة ، غير مقبول'. يمكن العثور على العبارة نفسها بالضبط في دليل الموظف لـ a هوليوود ، كاليفورنيا Chick-fil-A وكتكوت فيل أ في أورلاندو بارك ، إلينوي.
و ' مظهر أعضاء الفريق 'مذكرة من Chick-fil-A في شارع فولتون في مدينة نيويورك تذهب إلى أبعد من ذلك لإملاء أن أي عضو في الفريق يقدم شعر وجه غير لائق في العمل' يجب أن يذهب لشراء ماكينة حلاقة وحلاقة قبل أن يتم تسجيله أو إرساله إلى المنزل.
موظفو Chick-fil-A محدودون أيضًا عندما يتعلق الأمر بأنماط الأظافر
عديدة كتيبات أعضاء فريق Chick-fil-A تحتوي على هذه القاعدة: 'لا يُسمح باستخدام الأظافر الزائفة في مناطق خدمة العملاء أو مناطق إعداد الطعام'. وهذا يعني ، في الواقع ، أن الأظافر الاصطناعية لا يمكن ارتداؤها في أي مكان في العمل. ومن المنطقي للمطعم أن يحد من شيء مثل مسامير الأكريليك الكبيرة التي يمكن أن تنفصل بسهولة وتخاطر بالوقوع في طعام العميل - هذا النوع من السياسة عملي بحت ولا يمثل مشكلة تتعلق بالشعور الشخصي لأي شخص بالأسلوب أو التعبير عن الذات. وفي الواقع ، هناك قوانين في الكتب في العديد من الولايات تتعلق بالأظافر المزيفة ، وفقًا لـ الرابطة الوطنية للمطعم ن. ومع ذلك ، فإن قواعد Chick-fil-A تجاوز قانون الولاية وهي تتعلق بالفعل بالأسلوب والتعبير عن الذات.
لا تسمح معظم المواقع بأي طلاء أظافر يتجاوز الطلاء الملون الصلب أو ، وفقًا لموظفي CFA السابقين التعليق على إنديد ، أظافر فرنسية مشذبة ، حيث يتم طلاء الحافة الخارجية للأظافر باللون الأبيض ويكون باقي الظفر إما عاريًا باللون الملمع أو مطليًا بطلاء شفاف. لاحظ أن Chick-fil-A ليس المطعم الوحيد الذي يتبع هذه السياسة لأن متطلبات الكود الصحي في العديد من الأماكن التي تتعلق بتلميع التقطيع المحتمل أثناء تحضير الطعام ، وفقًا لـ StateFoodSafety .
الأدب في جميع الأوقات هو مطلب من موظفي Chick-fil-A
بلومبرج / جيتي إيماجيس إذا كنت ترغب في العمل في Chick-fil-A ، فمن الأفضل أن تكون شخصًا مؤدبًا جدًا أو تكون قادرًا على التصرف كشخص مؤدب للغاية لنوبة كاملة عدة أيام في الأسبوع ، لأنه يُسمح الآن بأي نقص في الإيجابية الودية موظف Chick-fil-A. ال ثقافة الشركة الكاملة لـ Chick-fil-A مبني على الأدب الذي لا يتزعزع ، ويذكر العديد من الموظفين أن التهذيب يجب أن يبدأ مباشرة من مقابلة العمل الأولية.
أحد الموظفين السابقين في Chick-fil-A الذي ترك منشورًا بخصوص عملية المقابلة على موقع التوظيف job-applications.com قال جزئيًا: 'أفضل نصيحتي هي أن تكون على طبيعتك ، وأن تكون مهذبًا ، وأن ترتدي ملابس جميلة ... CFA هي شركة موجهة نحو العملاء ، لذا تأكد من أنك تستطيع أن تبين لهم أن [قول] نعم سيدتي ، نعم سيدي ، لا شكرًا أنت ، من دواعي سروري ، إلخ. لذا ابدأ بموقف رائع واحتفظ به بهذه الطريقة ، بعبارة أخرى.
لا يُسمح باستخدام صبغ الشعر 'غير الطبيعي' لموظفي Chick-fil-A
إذا كنت تعمل في Chick-fil-A وترغب في صبغ شعرك ، فهذه ليست مشكلة على الإطلاق - بافتراض أنك تحصل على صبغ شعرك باللون الأسود ، أو البني ، أو الأشقر ، أو الأحمر ، أو مجموعة متنوعة من هذه ألوان الشعر التي تحدث بشكل طبيعي . ذلك لأن ألوان صبغ الشعر غير الطبيعية محظورة على موظفي Chick-fil-A. هذا يعني عدم وجود درجات الأزرق والوردي والأخضر والأرجواني وما إلى ذلك ، حتى لو كانت مجرد خطوط لونية تبرز شعرك الطبيعي. وسهل على التصميم أيضًا. عديدة تحتوي كتيبات الموظفين Chick-fil-A على هذه القاعدة : 'لا يُسمح باستخدام ألوان الشعر غير الطبيعية أو الأنماط الغريبة (على سبيل المثال ، الموهوك وتصميمات الشعر الحليقة ، وما إلى ذلك)'.
على عكس طلاء الأظافر ، حيث يوجد على الأقل بعض المنطق لحظر المواد التي يمكن أن تتشقق وتسقط في الطعام ، يبدو أن حظر صبغ الشعر في Chick-fil-A هو أحد منتجات و الثقافة المحافظة للشركة . قد يثني الأسلوب المحجوز الذي تتطلبه قواعد المطعم بعض الأشخاص عن التقدم للعمل هناك ، بينما في حالات أخرى قد يجبر الموظفين على إخفاء إحساسهم بالأناقة أو حتى الشعور بالذات أثناء العمل.
لم يعد بإمكان موظفي Chick-fil-A إعطائك بطاطس 'مطهية جيدًا' بعد الآن
بلومبرج / جيتي إيماجيس لكثير من الناس ، تلك البطاطس المقلية اللذيذة المقطعة بالوافل تعادل قرعة Chick-fil-A شطائر الدجاج المتبجح ، ويحب العديد من محبي البطاطس المقلية 'إعداد البطاطس المقلية جيدًا'. عندما تسأل عن البطاطس المقلية `` جيدة النضج '' ، فإن ما يعنيه هو قليها مرتين ، كما هو الحال في Chick-fil-A ، حيث يقوم موظف Chick-fil-A بإعادة غمر البطاطس المقلية الجاهزة بالفعل مرة أخرى في زيت الطهي الساخن وتقليها مرة أخرى ، النتيجة كونه طعامًا أكثر قتامة ومقرمشًا ولذيذًا في كل مكان. كان هذا اختراقًا مفضلًا لقائمة شبه سرية للعديد من الأشخاص.
لكن للأسف ، الموظفون في العديد من مطاعم Chick-fil-A ممنوعة الآن من تقديم البطاطس المقلية إلى العملاء حتى عندما سئل. ووفقًا للموظفين ، فإن السبب الرئيسي وراء عدم تمكنهم من تقديم البطاطس المقلية جيدًا ، وفقًا للموظفين ، هو ببساطة أن إعادة قلي البطاطس المقلية تستغرق وقتًا طويلاً ، مما يؤدي إلى إبطاء التقدم في المطبخ حيث تشغل البطاطس مساحة المقلاة ويبطئ من تلبية الطلبات في المنضدة. أو في حارة المرور.
يحق لمشغلي امتياز Chick-fil-A تشغيل موقع واحد فقط في كل مرة
سيندي أورد / جيتي إيماجيس إن امتلاك وتشغيل سلسلة من مطاعم الوجبات السريعة يمكن أن يجعلك شخصًا ثريًا للغاية بالفعل. إذا كنت تعمل بجد ولديك حظ سعيد ، فإن امتلاك امتياز Chick-fil-A واحد يمكن أن يجعلك تتدفق إلى حد ما أيضًا ، لكن من الأفضل ألا تحاول توسيع إمبراطورية مطاعم الوجبات السريعة الخاصة بك إلى ما وراء ذلك الموقع ، لأن هذا مخالف القواعد. بالنسبة الى مراجعة الامتياز التجاري و قد يكون لمالكي امتياز Chick-fil-A مطعم Chick-fil-A واحد فقط في أي وقت وليس لديهم مشاريع تجارية أخرى.
تفرض هذه القاعدة على أصحاب الامتياز Chick-fil-A وضع كل وقتهم وطاقتهم في موقع واحد ، وهذا يعني أيضًا أنه لن يطور صاحب الامتياز الكثير من القوة على السلسلة الأكبر. لذلك ، في حين أن مطاعم Chick-fil-A قد تشتهر بأسعارها المعقولة على الرغم من صعوبة الحصول عليها ، اعلم أنك لن تتوسع بالتأكيد إلى ما وراء مطعم واحد إذا كنت تتطلع إلى الدخول في أعمال الوجبات السريعة التي تركز على الدجاج. لاحظ أنه وفقًا لـ مهتم بالتجارة 'هناك استثناءات ، [لكن] مشغلي الامتياز بشكل عام يديرون متجرًا واحدًا فقط في كل مرة.'
