الحقيقة التي لا توصف من فحم الكوك المكسيكي

حاسبة المكونات

زجاجات كوكاكولا دانيال ليل أوليفاس / جيتي إيماجيس

يبدو أن ممر المشروبات الغازية في معظم متاجر البقالة هذه الأيام ، بجانب العلب والزجاجات البلاستيكية سعة 2 لتر من Coca-Cola ، ستجد مجموعة مختارة من الزجاجات ذات العنق الطويل من Coke. من المحتمل أن تكون هذه زجاجات من الكوكا المكسيكية ، وهي نسخة من المشروب الغازي المشهور عالميًا المصنوع جنوب الحدود.

إنها ليست العبوة فقط ، التي لا تزال تحتوي على نص إسباني وتعلن بفخر أنها كذلك صنع في المكسيك ، وهذا يجعلها مختلفة أيضًا عن النسخة الأمريكية - فالوصفة الفعلية مختلفة تمامًا. تُصنع كوكاكولا في المكسيك من قصب السكر ، بينما تُصنع كوكاكولا من الولايات المتحدة باستخدام شراب الذرة عالي الفركتوز (عبر مصفاة 29 ).

الطلاق giada de laurentis

يبدو أن لكل شخص رأيه الخاص (القوي جدًا) حول إصدار الصودا الذي يفضله. بينما يقسم بعض الأشخاص بفحم الكوك المكسيكي ويرفضون شرب الأشياء الأمريكية الصنع ، أجرى جيه كينجي لوبيز-ألت الحائز على جائزة جيمس بيرد اختبار تذوق مع الأصدقاء اقترح أن الغالبية العظمى منهم (سبعة من ثمانية) اختاروا طعم ورائحة الكوكا الأمريكية على نظيرتها المكسيكية (عبر يأكل خطيرة ).

الحقيقة وراء مكونات الكولا المكسيكية

السكر الأبيض وقصب السكر

أحد أسباب التناقض في المكونات هو حرب تجارية محتدمة بين الولايات المتحدة والمكسيك (عبر مجلة سميثسونيان ). لطالما فضلت صناعة المشروبات الغازية المكسيكية السكر في مشروباتها لأنها تساعد صناعة السكر في البلاد.

كونتيسا حافي القدمين صافي القيمة

في عام 1997 ، أقرت المكسيك تعريفة جمركية على شراب الذرة عالي الفركتوز لدعم صناعة السكر بسبب المنافسة التي يشكلها شراب الذرة. الولايات المتحدة ، التي تصدر كميات كبيرة من شراب الذرة ، لم تقبل التعريفة بلطف - لقد أحالت القضية إلى منظمة التجارة العالمية ، التي حكمت لصالح الولايات المتحدة.

بعد خمس سنوات ، حاولت المكسيك مرة أخرى جعل شراب الذرة باهظ التكلفة. مرة أخرى ، ذهبت الولايات المتحدة إلى منظمة التجارة العالمية ، ومرة ​​أخرى ، حكمت منظمة التجارة العالمية لصالح الولايات المتحدة. حتى بعد هذه النكسات القانونية ، يبدو أن المكسيك تفعل شيئًا صحيحًا لإبقاء شراب الذرة عالي الفركتوز بعيدًا عن صناعة المشروبات الغازية ، لأن الكوكا المكسيكية التي يتم تصديرها إلى الولايات المتحدة لا تزال تُصنع من قصب السكر.

حاسبة السعرات الحرارية