انستغرام موسيقى وطنية او قومية. فطيرة تفاح. جرارات جون ديري. بيرة بدويايزر. هناك بعض الأشياء التي تعتبر جوهرية أمريكية. على الرغم من حركة البيرة الحرفية المتنامية في هذا البلد ، ما زلنا نربط شرب بيرة بدويايزر بأحد الرموز الأكثر شهرة في أمريكانا.
نحن نعلم مذاقها (خفيف ، فوار ، لا يُنسى) ، ونشجع حملاتهم التسويقية الناجحة - خاصة خلال Super Bowl - مع هؤلاء الجراء الرائعين والخيول الجميلة.
سواء كنت تحبها أو تكرهها ، فإن بدويايزر قطعة مألوفة من الثقافة الأمريكية. لكننا جمعنا بعض الأسرار وراء الكواليس حول بدويايزر والتي ربما لم تسمع بها من قبل ، من الوصفة السرية التي تم الكشف عنها مؤخرًا (والمكون السري المثير للدهشة) ، إلى أصولها المدهشة وبعض الأسرار خلف خيول كليديسدال.
استمر في القراءة لتكتشف بعضًا من أكثر الأسرار روعة والحقائق غير المعروفة وراء أحد أشهر أنواع البيرة في العالم.
بدويايزر ليس أمريكي
تويتر واحدة من أنجح الحملات التسويقية في العالم أقنعتنا بذلك نوع من البيرة الأمريكية أمريكي مثل فطيرة التفاح. حسنًا ، موجز الأخبار: كلاهما في الواقع الألمانية. نوع من البيرة الأمريكية بدأت كـ حلم المهاجر الألماني أدولفوس بوش (نعم ، الذي - التي Busch ، من الشركة الأم Anheuser-Busch). هاجر بوش من ألمانيا إلى الولايات المتحدة عام 1857 واستقر في سانت لويس. بدأ العمل في شركة توريد لمصانع الجعة ثم انضم إلى أحد عملائه ، Abert Anheuser ، لإنشاء مصنع جعة خصيصًا مع وضع السكان الألمان في سانت لويس في الاعتبار.
قد تعتقد أن هذا المهاجر الملهم ، قصة خلفية من الفقر إلى الثراء (التي ظهرت في عام 2017 سوبر بول التجاري) ، جعلت Anheuser-Busch حتى أكثر جميع الامريكيين. لكن للأسف ، بدويايزر لم تعد مملوكة حتى من قبل شركة أمريكية. تم بيع Anheuser-Busch لشركة In-Bev البلجيكية في عام 2008 ، ويعرف الاسم الكامل للشركة الأم لشركة Budweiser الآن باسم Anheuser-Busch InBev. لا يزال المقر الرئيسي لأمريكا الشمالية موجودًا في سانت لويس ، لكن معظم قرارات العمل تحدث الآن في بلجيكا.
أسلاف الجعة بدويايزر ذاقت مقرف
انستغرام قصة المهاجرين بدويايزر ليست الجزء الوحيد المثير للاهتمام من ماضيهم. كانت البيرة الأصلية من صانعي بدويايزر كبيرة جدًا. على الرغم من أن كل من Adolphus Busch و Abert Anheuser بدأا في خلفيات البيرة - بوش كمالك لشركة توريد مصنع الجعة و Anheuser كمالك لمصنع جعة - كان بوش بالتأكيد خبير البيرة. كانت Anheuser شركة تصنيع صابون ميسورة الحال وقد امتلكت مصنع جعة محلي فاشل يسمى شركة Bavarian Brewing Co.
في مقابلة مع الإذاعة الوطنية العامة ويليام كنوديلسدير ، مؤلف المشروب المر: صعود وسقوط Anheuser-Busch وملك البيرة في أمريكا ، قال إن الجعة في مصنع الجعة كانت وبالتالي سيئًا أن 'الناس يبصقونها مرة أخرى عبر الحانة عند السقاة.'
لحسن الحظ ، انضم Anheuser و Busch إلى قواهما ، وطبق بوش خبرته في البيرة الألمانية ، وأسقطوا وصفة البيرة الفظيعة ، وغيروا الاسم ، وأصبحت شركة تخمير البافارية الفاشلة تُعرف باسم Anheuser-Busch.
هناك سبب غريب يجعل كل بود يتذوق نفس المذاق
انستغرام تعرف أي شركة أطعمة أو مشروبات أن جزءًا من سر النجاح هو الاتساق. قد تلاحظ أن كل زجاجة أو علبة من بدويايزر مذاقها تمامًا (كما ينبغي). سر الاتساق عبر العلامة التجارية وجميع مصانع الجعة AB InBev الـ 12 في الولايات المتحدة هو أنها تستخدم جميعها نفس الخميرة - المشتقة من نفس الثقافة التي استخدمها في الأصل Adolphus Busch في الدفعة الأولى من البيرة التي صنعها في خمسينيات القرن التاسع عشر.
بالنسبة الى فوكس نيوز ، يتم شحن الخميرة الخاصة من سانت لويس إلى جميع مصانع الجعة التابعة للشركة في جميع أنحاء البلاد أسبوعيًا ، مما يضمن أن كل دفعة من البيرة المنتجة ستتذوق دائمًا نفس المذاق ، وذلك بفضل الخميرة الخاصة التي تعود إلى قرون. أكد بدويايزر هذا الجزء من المعلومات على موقعه على الإنترنت ، مشيرًا إلى أن '30 مليار أو نحو ذلك من خلايا الخميرة' في كل زجاجة من بدويايزر تنحدر جميعها من نفس الثقافة الأصلية.
يحتوي بدويايزر على مكون سري وهو ليس ما تتوقعه
انستغرام الخميرة القديمة ليست السر الوحيد لجعل بدويايزر يتذوق طعمًا متسقًا. مثل معظم المشروبات المميزة ، فإن بدويايزر لديه وصفة سرية. ولكن منذ أن ضغطت شخصية الغذاء والصحة ، فاني هاري ، المعروفة أيضًا باسم 'Food Babe' ، على AB InBev - من بين مصانع الجعة الكبرى الأخرى - من أجل الافراج عن المكونات كانوا يستخدمونها في البيرة الخاصة بهم في عام 2014 ، فقد أتاح بدويايزر أخيرًا وصفته السرية الطويلة للجمهور. تتكون الجعة من خمسة مكونات فقط - معظمها لا ينبغي أن يكون مفاجئًا للغاية حتى بالنسبة لمحبي البيرة العاديين: الماء وشعير الشعير والقفزات والخميرة. لكن المكون الخامس - الأرز - هو نوع من الخدش.
إذن ، لماذا الأرز؟ يقول بدويايزر إنه يمنح البيرة الخاصة بهم `` طعمًا هشًا ونهاية ناعمة ، '' لكن النقاد زعمت الشركة أن الشركة استخدمت ذلك كذريعة لتخفيف البيرة لأن الأرز أرخص في الاستخدام من الشعير المملح.
هل ماء أكوافينا سيء بالنسبة لك
كانت مبسترة قبل الحليب
انستغرام الحليب ليس المشروب الوحيد الذي يتطلب البسترة ليبقى على قيد الحياة أثناء التخزين والشحن. قد نعتبر أنه من المسلم به أن معظم البيرة المطبوخة بشكل كبير مبستر ، لكن بدويايزر فعل ذلك بالفعل قبل أي شخص آخر. بالنسبة الى موقع Anheuser-Busch ، أصبح Adolphus Busch أول صانع جعة يستخدم عملية البسترة (غير المعروفة) لشحن البيرة بأمان دون خوف من التلف في سبعينيات القرن التاسع عشر - قبل ذلك حليب مبستر كان حتى شيء.
كان بوش مبتكرًا حقيقيًا. بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، غيّر تمامًا طريقة شحن البيرة الخاصة به: أدخل التبريد الاصطناعي ، وعربات السكك الحديدية المبردة ، ومنازل الجليد على جانب السكك الحديدية ، كل ذلك لجعل طعم البيرة طازجًا قدر الإمكان بمجرد وصولها إلى المستهلك - بغض النظر عن طول الرحلة. جعلت هذه الاختراعات من السهل جدًا على بدويايزر أن تنمو من بيرة سانت لويس إلى بيرة كانت معروفة من الساحل إلى الساحل.
كان لديهم طريقة ذكية للنجاة من الحظر
نوع من البيرة الأمريكية من الواضح أن أمريكا في الثلاثينيات لم تكن وقتًا مربحًا لشركات المشروبات الكحولية. مع اندلاع حالة ذعر ما قبل الحظر ، حاول Anhuser-Busch موازنة الحركة المناهضة للخمور من خلال عرض الإعلانات التي صورت البيرة على أنها 'خفيفة وسعيدة'. عندما لم ينجح ذلك وسحبت الولايات المتحدة مبيعات الكحول في أمريكا ، فكرت أنهيزر بوش بسرعة.
لقد نجوا من أيام الحظر المظلمة عن طريق بيع المكونات الخام في البيرة (حيث أصبح بيع المنتج الكامل غير قانوني الآن). بالنسبة الى الإذاعة الوطنية العامة ، نجل بوش ، أوغست أنهيزر بوش ، جاء بهذه الفكرة بالفعل.
قال William Knoedelseder: `` لم يكن بيع المكونات غير قانوني ، كان تجميعها غير قانوني الإذاعة الوطنية العامة . لقد أنقذت أرباح الخميرة الشركة. كان هذا هو المحرك النقدي الذي كان قادرًا على إبقاء الشركة مفتوحة.
فعلت الفكرة الذكية أكثر من مجرد إبقاء شركة Anheuser-Busch واقفة على قدميها - بعد الحظر ، تم القضاء على معظم منافسيهم.
تمر خيول كلاديسدال بعملية مقابلة صارمة
جيتي إيماجيس نحن جميعًا على دراية بمعاقل قسم تسويق بدويايزر: خيول كلاديسدال. لكن هل تعلم أن الأمر يتطلب الكثير حتى يصبح الحصان في الواقع بدويايزر كلاديسدال؟ نعم ، هناك 'عملية مقابلة'.
كانت بدويايزر كلاديسدالس تقليدًا منذ عام 1933 عندما فاجأ أغسطس وأدولفوس بوش الابن والدهما بعربة كلاديسدال بستة أحصنة. تأثر والدهم لدرجة أنه بكى (هذا هو المكان الذي تقول فيه عبارة `` تبكي في البيرة الخاصة بك '' جاء من ) وأصبحت الخيول دعامة أساسية للشركة.
في هذه الأيام ، يقوم بدويايزر بتربية خيول كليديسدال ويبلغ مجموع القطيع 175 منها. لكي تُعتبر حصان بدويايزر كلاديسدال ، يجب أن تكون الحيوانات متسقة من الناحية الجمالية: `` يجب أن تقف على الأقل 18 يدًا بارتفاع (أو 6 أقدام). يجب أن يكون عمرهم 4 سنوات على الأقل. يجب أن يكون لديهم معطف كبير ، وأربع جوارب بيضاء ، وهج أبيض على الوجه ، وبدة سوداء وذيل أسود. ويجب أن يتراوح وزنها بين 1800 و 2300 رطل ، وفقًا لـ Warm Springs Ranch في ميسوري ، موطن Budweiser Clydesdales.
لم يعد 'ملك بيرز'
جيتي إيماجيس قد نفكر في بدويايزر كواحد من أشهر أنواع البيرة في أمريكا ، ولكن في الواقع ، تعتبر البيرة رابع أفضل بيرة مبيعًا في البلاد ، خلف شقيقها الأصغر ، بود لايت (في المرتبة الأولى) ، كورس Light (في المرتبة الثانية) و Miller Light (في المرتبة الثالثة) ، وفقًا لـ ستاتيستا.
في الواقع ، وفقًا لـ زوج الكرمة ، كان Bud Light أكثر شهرة من بدويايزر منذ عام 2001 ، وقد تم تقديمه للتو في عام 1988. المنافسون الكبار الآخرون للبيرة ليسوا الوحيدين الذين يجب أن يقلق بدويايزر: مجلة اللصق البيرة الحرفية كوحدة تفوقت على بدويايزر لأول مرة على الإطلاق في عام 2014. في الوقت نفسه ، اعترفت Anheuser-Busch أن 44 في المائة من شاربي المشروبات الذين تتراوح أعمارهم بين 21 و 27 عامًا لم يجربوا بدويايزر أبدًا. لا يزالون ينتجون ملايين البراميل من البيرة كل عام ، لكن العلامة التجارية لا تتمتع بنفس القبضة في البلاد كما كانت تفعل في 'الأيام الخوالي'.
كان لدويايزر لعبة فيديو في الثمانينيات
انستغرام قد يتذكر أي شخص نشأ في الثمانينيات لعبة الممرات الصغيرة الممتعة المسماة Tapper ، حيث يلعب اللاعبون دور نادل مشغول يحاول ملء علب البيرة من العملاء المتعطشين.
تم إصدار اللعبة في عام 1983 برعاية شركة Budweiser ، وظهر على الشريط شعار Budweiser. كان من المفترض في الأصل بيع Tapper للحانات كلعبة ممتعة لرواد الحانة ، ولكن تم تغيير اسم الممر في عام 1984 إلى Rootbeer Tapper. تم تغيير علامتها التجارية على أنها لعبة 'جافة' لأنها ستُعتبر تسويق الكحول للقصر.
بالنسبة الى مجلة اللصق ، في مستويات المكافأة ، سيهز النادل مجموعة من علب البيرة ، وعليك تخمين النوع الصحيح. سوف يرشك الشخص الخطأ ، بينما يمكن للبيرة المناسبة أن تكافئك بمشروب ورسالة ، 'هذا البراعم لك!'
هل تفوت الأيام الجيدة لألعاب الفيديو التي تركز على البيرة؟ تحقق من حجاب Tapper في حطمه رالف .
