الحقيقة حول وصفة بيتزا بابا جونز

حاسبة المكونات

علامة بابا جونز جو رايدل / جيتي إيماجيس

بابا جونز شعار البيتزا هو 'مكونات أفضل ، بيتزا أفضل'. المدير التنفيذي السابق ومؤسس الشركة ، جون شناتر ، لديه مشكلة مع هذه المكونات ، ووفقًا له ، فإنها لا تؤدي إلى 'بيتزا أفضل'. شناتر قال لمحطة إخبارية في كنتاكي ، 'إنه ليس نفس المنتج. إنه فقط ليس طعمه جيدًا.

فقد شناتر عرش البيتزا في عام 2017 بعد أن تعرض لضغوط للتنحي عن الشركة بعد تصريحات غير حساسة للعنصرية. بعد الحادث ، وجد بابا جون نفسه يكافح بشدة في سوق البيتزا التنافسية.

يجب أن يعرف الرئيس التنفيذي السابق لـ Papa John وصفة البيتزا أكثر من أي شخص آخر ، فلماذا يعتقد أنها تغيرت؟

تناول جون شناتر الكثير من البيتزا مؤخرًا

جون شناتر وبيتزا جايسون ميريت / المدى / جيتي إيماجيس

إذن كيف يعرف شناتر أن بيتزا بابا جونز لم تعد جيدة بعد الآن؟ قال: 'لقد تناولت أكثر من 40 بيتزا في آخر 30 يومًا ، وهي ليست نفس البيتزا'.

لم يدخل شناتر في نوع العملية التي استخدمها لتحليل تلك البيتزا الأربعين ، لذلك كل ما يمكننا فعله هو افتراض أنه كان يأكل البيتزا مثل شرير مفترس وربما يكتب ملاحظات مثل ، `` الكثير من الثوم ... ليس مضغًا بدرجة كافية. .. يحتاج المزيد من سحر بابا. مهما كان الأمر ، قال ملك البيتزا السابق إن الطريقة التي تصنع بها الشركة الحالية البيتزا 'ليست أساسية لما يجعل بيتزا بابا جون'.

وفقًا لشناتر ، يقوم بابا جونز الآن بتدمير نفسه من الداخل (عبر الناس ). يش. من كان يعلم أن البيتزا يمكن أن تسبب الكثير من الدراما؟

إذن ما هي وصفة بيتزا بابا جونز؟

بيتزا بابا جونز جو رايدل / جيتي إيماجيس

ساعدت البيتزا في Papa John's في جعل John Schnatter مليونيراً عدة مرات ، ومن السمات المميزة للبيتزا نكهتها الحلوة قليلاً. لاحظ مدير Papa John السابق على Reddit أنه بالإضافة إلى السلسلة التي تستخدم الخضار الطازجة ، فإن الصلصة لها نكهة حلوة لأنها 'مليئة بالسكر'.

بالنسبة الى موقع بابا جونز ، زيت عباد الشمس ، ملح ، ثوم ، بهارات ، زيت زيتون ، حامض الستريك ، ونعم السكر كلها جزء مما يجعل الصلصة. الجبن عبارة عن مزيج جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا مصنوع من نشا طعام معدل ، ومركز بروتين مصل اللبن ، وسيترات الصوديوم ، ونعم ، المزيد من السكر على شكل ألياف قصب السكر. تستخدم عجينة البيتزا دقيق القمح المخصب غير المبيض والماء والملح والخميرة وزيت فول الصويا و ... السكر.

لا يوجد أي من هذه المكونات خارج عن المألوف بالنسبة للبيتزا - ومع ذلك ، هناك فرصة جيدة لذلك إذا كان هناك لديها كان تغييرًا في الوصفة ، يتعلق الأمر بتلك التوابل الموجودة في الصلصة. يسرد Papa John فقط `` التوابل '' في قائمة المكونات الخاصة به ، لذا فإن المطلعين على Papa John الذين لديهم تصريح وصول كامل سيكونون على علم بهذه المعلومات.

ينفي الرئيس التنفيذي الجديد لـ Papa John تغيير الوصفة

علب بيتزا جو رايدل / جيتي إيماجيس

وفقًا لجون شناتر ، فإن كل شيء بدءًا من إزالته من الشركة وحتى الوصفة الجديدة المفترضة هو خدعة كبيرة وسيأتي 'يوم الحساب'. في غضون ذلك ، يشعر الرئيس التنفيذي الحالي لبابا جون ، روب لينش ، أنه بينما يحق لشناتر إبداء رأيه ، فإن هذا الرأي لا يحمل أي حقيقة.

قال لينش: 'لا ، في الواقع ، لم يتغير شيء' سي إن إن عندما سئل عن تعليقات شناتر. ذهب الرئيس التنفيذي للبيتزا ليقول إن الأشياء مع العمل لا يمكن أن تكون أفضل. لم أكن أبدًا جزءًا من نظام يفتخر أكثر بما يدخل في الطعام الذي نصنعه وكيف نصنعه. نشعر بالرضا تجاه الطعام الذي نطرحه هناك. لم نقم بإجراء أي تغييرات على الطريقة التي نصنعها بها أو على ما يدخل في منتجاتنا.

إلى جانب البيتزا ، يشعر شناتر أيضًا أن بديله يفتقر إلى الخبرة في البيتزا و 'لا يعرف الجودة حقًا' - على الأقل ليس نوع التجربة التي يتمتع بها الرجل الذي يأكل 40 بيتزا في 30 يومًا.

يبدو أن الرأي العام منقسم حول هذا الموضوع

بيتزا جو رايدل / جيتي إيماجيس

كما ذكرنا ، كان Papa John's يكافح لبعض الوقت الآن ، ومؤخراً فقط شهدت الشركة مكاسبها الأولى في المبيعات منذ أكثر من عامين (عبر بيتزا ماركت بليس ). سواء أكان هذا له علاقة بطعم البيتزا أم لا ، فإن بابا جونز فقط يعرف على وجه اليقين. ومع ذلك ، يبدو أن الآراء حول وسائل التواصل الاجتماعي منقسمة.

s آكلى لحوم البشر من بيتزا بابا جونز واحدةفي العام الماضي يمكنني أن أؤكد لكم أن البيتزالا يزال مذاقه تمامًا كما اعتاد ، ' اعترف شخص واحد .يعتقد آخرون ، مع ذلك ، أن Schnatter كان على حق في تقييمه. صطعم بيتزا أبا جون مثل الفضلات منذ أن ركلوا بابا بالخطأجون خارج ، قال شخص واحد على تويتر.

بينما قد يكون هناك المزيد نظريات مؤامرة سخيفة تماما هناك ، من المؤكد أن جون شناتر قد أعطى محبي البيتزا بعض الطعام للتفكير.

حاسبة السعرات الحرارية