جبن بوراتا هو المفضل لمحبي الجبن والطعام الإيطالي. عبارة عن كرة كريمية لذيذة مصنوعة من كيس من جبن الموزاريلا ثم يتم حشوها بجبن الموزاريلا ، وهو في الأساس جبن الموزاريلا قبل أن يتم عجنها وتمددها إلى قوامها الطبيعي ، وكذلك الكريمة الطازجة (عبر إيتالي ). ثم يتم غلق الكيس للحفاظ على الحشوة بالداخل (عبر أبيكوريوس ).
لا توجد طريقة واحدة صحيحة لتناول جبن البوراتا ، ولكن هناك طرق عديدة صحيحة للاستمتاع بها. ومع ذلك ، هناك بعض الخطوات التي يجب اتخاذها لضمان أفضل جودة ونكهة.
يجب تقديم البوراتا في درجة حرارة الغرفة. لتحقيق ذلك ، أخرجه من الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل التقديم. من الأفضل أيضًا تقديمه طازجًا ، لذا تأكد من عدم شرائه مسبقًا. للحصول على أفضل طعم ، تناوله في نفس يوم شرائه.
بعد أن يكون لديك بوراتا طازجة بدرجة الحرارة المناسبة ، هناك العديد من الطرق لتقديمها. من أفضل الطرق للاستمتاع بالبوراتا تقديمه مع الخبز أو الطماطم ورش الملح البحري أو زيت الزيتون على الجزء الكريمي.
المزيد من الخيارات اللذيذة لبوراتا الخاص بك
خيار آخر هو استبدال جبنة الموزاريلا في سلطة الكابريزي بالبوراتا ، ويمكنك أيضًا استخدامها في أطباق المعكرونة عن طريق تقطيع البوراتا ووضعها فوق المعكرونة. يمكن أن يمتزج الجزء الكريمي مع باقي وجبتك ، وستتوافق جبنة الموزاريلا الخارجية جيدًا مع طبقك (عبر الطعام والنبيذ ).
إحدى الطرق الشائعة لاستخدام البوراتا هي البيتزا - كل ما عليك فعله هو إضافة البوراتا بمجرد إخراج البيتزا من الفرن. تعد الطماطم والجرجير إضافة رائعة إلى الطبقة المصاحبة. كما أنه يعمل بشكل جيد على بيتزا بروسسيوتو.
تتوافق البوراتا بشكل جيد مع معظم المنتجات ، ويمكنك إقرانها عن طريق تمزيق القطع الخارجية من جبن الموزاريلا وإضافتها إلى أطباق السلطة أو المعكرونة. يمكن استخدامه أيضًا مع الفاكهة ، مثل شرائح الخوخ.
يمكن لعشاق الأومليت الاستمتاع بالبوراتا عن طريق إضافتها إلى الأومليت مباشرة قبل الانتهاء من طهيها. سيسمح ذلك للجبن بالذوبان في العجة لتوزيع النكهة على أفضل وجه.
للحصول على فخامة حقيقية ، استخدم بوراتا لصنع الجبن المشوي. أضف شرائح لحم الخنزير المقدد أو البيستو أو الطماطم إلى الساندويتش لإضفاء المزيد من النكهة والقرمشة.
بغض النظر عن طريقة تحضيرها ، من المؤكد أن البوراتا ستكون لذيذة.
