إيلولاب / شترستوك ديريك هيلنج
الطبخ من أجل الملوك الحرفي هو موقف شديد الضغط. لا يريد الطهاة أن يكونوا السبب وراء فشل عشاء رسمي أو إثارة رد فعل سيئ ، مثل رد الملكة إليزابيث الثانية الوحشي المضحك على سلطة غير تقليدية . لحسن الحظ ، وجد أحد الطهاة الذين خدموا العائلة الملكية البريطانية طبقًا رئيسيًا حصل على تقييمات رائعة من المائدة بأكملها.
لا تصر العائلة المالكة على أن يقوم طهاة خاصون بإعداد جميع وجباتهم داخل منازلهم. فمثلا، من الداخل يقول الأمير هاري وميغان ماركل تناولا الطعام في مطعم Lucky's Steakhouse في كاليفورنيا في أكتوبر 2020. وفي سبتمبر 2021 ، تناول الأمير وليام وعائلته الغداء في حديقة بيرة في مترو لندن ، وفقًا لـ الصفحة السادسة . الشمس يقول أنه عندما كان هاري وويليام طفلين ، كانت والدتهما الأميرة ديانا تأخذهما إلى ماكدونالدز أيضًا.
عندما تدعو المناسبة العائلة المالكة للالتقاء ، قد تتمكن من الاعتماد على طبق معين موجود في القائمة.
طبق الولاء الشعبي
لورنا روبرتس / شاترستوك
في عام 2017 ، شارك الشيف إنريكو ديرفلينغر خبراته من وقت عمله في قصر كنسينغتون في خدمة العائلة المالكة البريطانية مع كونتري ليفينج المملكة المتحدة . يقول ديرفلنغر إنه عمل مع العائلة المالكة من عام 1987 حتى عام 1990. وخلال تلك الفترة ، حدد طبقًا واحدًا لاقى نجاحًا كبيرًا مع الجمهور بأكمله.
وفقًا لديرفلينغر ، كان طبق من الروبيان يحمل اسم الملكة فيكتوريا ريزوتو. وصفها ديرفلينغر بأنها تتكون من روبيان صقلي أحمر ، بارميزان ، أعشاب ، ونبيذ فوار إيطالي. كما شارك في مقابلة مع Country Living UK أن أي شخص يرغب في تجربته يمكنه القيام بذلك في مطعم L'Orangerie ، والذي وفقًا لـ مرشد الرحلة ، في باريس. اسم الطبق هو تكريم للملكة فيكتوريا ، التي سيرة شخصية يقول ساد على بريطانيا من عام 1837 حتى عام 1901. هذا الطبق من الأرز والمأكولات البحرية ليس هو المطبخ الوحيد المحبوب من قبل العائلة المالكة ، على الرغم من ذلك.
اليوم شارك في عام 2018 أن العديد من أفراد العائلة المالكة يحبون الأطعمة مثل بودنغ التوفي اللزج وكعكة بسكويت الشوكولاتة و بيتزا . PopSugar ويضيف أن الضلوع الخلفية للأطفال والدجاج المشوي قد تكررت بشكل متكرر على الطاولات الملكية في العائلة أيضًا. في حين أنه من غير المؤكد المكان الذي تصنف فيه الملكة فيكتوريا ريسوتو طبقًا مفضلًا للعائلة المالكة مقارنةً بالآخرين ، فلا شك في أنها في مكان ما على القائمة.
