السبب الحقيقي لتخزين الطعام بالدولار رخيص جدًا

حاسبة المكونات

دولار الأسرة جو رايدل / جيتي إيماجيس

الجميع يحب الصفقة وفي هذا اليوم وهذا العصر ، من الصعب التغلب على سعر دولار واحد فقط (أو بضعة دولارات ، في بعض الحالات). قبل ركود عام 2008 ، كانت المتاجر بالدولار موجودة ، لكنها كانت بالكاد وجهات تسوق تذهب للجماهير. ومع ذلك ، في العقد الذي تلا ذلك ، ارتفعت شعبية متاجر الدولار وأصبحت وجهة تسوق البقالة. قد لا يكون Dollar Tree أو Dollar General أو Family Dollar خيارك الأول للذهاب لشراء البقالة ، ولكن مرة أخرى ... كيف يمكنك المجادلة مع أسعار القاع؟

السؤال الكبير المتعلق بـ الطعام في متاجر الدولار هي كيف يمكنهم بيعها بسعر رخيص جدًا مع استمرار جني الأرباح - خاصةً عندما يبدو أن تكلفة كل شيء آخر في هذه الأيام ترتفع فقط.

الإجابة على هذا السؤال هي معادلة محسوبة ابتكرتها متاجر الدولار ، والتي تبدأ بالموقع الفعلي وحجم متاجرها وتتحول إلى ما يختارونه ، وكيف يشترونه.



غالبًا ما توجد متاجر الدولار في المناطق الريفية أو المناطق ذات الدخل المنخفض

عملاء متجر الدولار جو رايدل / جيتي إيماجيس

الموقع والموقع والموقع هو اسم اللعبة في العمل وإذا أرادت شركة أن تكون في الجزء المزدحم من المدينة ، فستكلفها. ومع ذلك ، ليس من غير المألوف أن ترى متاجر بالدولار في الأقسام ذات الدخل المنخفض في المدينة ، أو في منطقة ريفية تمامًا. 'ذهبنا إلى حيث لا يوجد' ، جنرال دولار سابق قال التنفيذي في إشارة إلى وول مارت. اختيار العمل في المناطق التي تستهدف ، وول مارت ، أو جميع الأطعمة لن يكلف نفسه عناء الذهاب أثبت فعاليته العالية في نمو متاجر الدولار.

لهذا السبب يتم فتح 2.5 متجرًا في المتوسط ​​يوميًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة. يعد الافتتاح والتشغيل في هذه المناطق أقل تكلفة وهذا يساعد في الحفاظ على انخفاض الأسعار (عبر مهتم بالتجارة ). العديد من المتاجر بالدولار لا تشتري الأرض التي توجد بها متاجرهم أيضًا. بمعنى أنه إذا لم يكن أداءهم جيدًا ، فيمكنهم فقط أن يلتقطوا ويتحركون. إذا كان بإمكان الدولار العام إبقاء الأضواء مضاءة وتخطي ضرائب الممتلكات باهظة الثمن ، فإن أ ببليكس ستدفع ، ستكون قادرة على بيع طعامها بسعر أرخص بكثير.

بيع العلامات التجارية الخاصة بهم يوفر المال على المتاجر بالدولار

ملفات تعريف الارتباط العامة بالدولار انستغرام

نعم ، ستجد علامات تجارية معروفة على المستوى الوطني تعرفها في متجر الدولار ، ولكن من المحتمل أيضًا أن ترى الكثير من العلامات التجارية التي لم ترها من قبل وول مارت أو محلات البقالة الأخرى. هذا لأن العديد من العلامات التجارية الموجودة على الرف هي علامات تجارية مملوكة لمتجر الدولار. من خلال السير في الطريق الخاص ، تكون المتاجر بالدولار قادرة على الحصول على هوامش أقل لأنها لا تضطر إلى التعامل مع الشراء من علامة تجارية كبرى.

يمكن لـ Dollar General ، على سبيل المثال ، تقليل شراء الفول السوداني من المزارعون والقهوة من Folgers من خلال تقديم هذه السلع بمفردها علامة Clover Valley . قال الرئيس التنفيذي لشركة Dollar General ، تود فوس ، إن العلامات التجارية الخاصة بالمتجر مثل علامته التجارية الصحية الجيدة والذكية كانت 'جزءًا مهمًا من استراتيجيتنا' في زيادة المبيعات.

وقال خبير المنتجات الاستهلاكية ديفيد جارفيلد صحيفة وول ستريت جورنال أن هذه العلامات التجارية الخاصة جذابة بشكل خاص للمتسوقين من جيل الألفية الذين لديهم ولاء أقل للعلامة التجارية. نظرًا لأنها تكلف مخازن الدولار أموالًا أقل ، فغالبًا ما يكون سعرها أقل بكثير من المنتجات ذات العلامات التجارية.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لـ حظ لا تبيع شركة Dollar General أكثر من 10000 منتج في متاجرها. قد يخزن وول مارت عشرة أضعاف هذا الرقم. عن طريق بيع مجموعة محدودة من الماركات الوطنية الشعبية ، تمتلك المتاجر بالدولار مخزونًا أصغر بكثير لتتبعه ويمكنها زيادة مساحتها الصغيرة.

غالبًا ما تساوي الأسعار المنخفضة أحجامًا أصغر في المتاجر بالدولار

نافذة متجر الدولار فريدريك جيه براون / جيتي إيماجيس

هل تشعر بموضوع هنا مع متاجر الدولار فيما يتعلق بإبقاء الأشياء صغيرة؟ حسنًا ، سيؤثر ذلك أيضًا على الأسعار الرخيصة للغاية التي تحصل عليها مقابل الطعام أيضًا. إذا كنت تريد زجاجة كبيرة الحجم من صلصة الباربكيو ثم اضغط نادي سام ، ومع ذلك ، إذا كانت زجاجة 10 أونصات ستفي بالغرض ، فحينئذٍ سيغطي متجر الدولار المحلي الخاص بك.

قد تقدم متاجر الدولار مثل Dollar General ليس فقط عددًا أقل من المنتجات ، ولكن غالبًا ما تقدم أحجامًا أصغر مما قد تجده عادةً في السوبر ماركت. بالنسبة للبعض ، قد تبدو هذه أجزاء 'بحجم السفر' ، لكن المتاجر تتابع فقط ما يمكن للعملاء تحمله في الوقت الحالي (عبر حظ ).

عند مقارنتها بحجم المنتجات التي قد يجدها المتسوق في محل بقالة أو وول مارت ، فإن سعر الدولار لا يُترجم دائمًا إلى صفقة جيدة. على سبيل المثال ، شراء صندوق 4.5 أونصة من الزبيب بالدولار مقابل دولار واحد هو أغلى بنسبة 52 في المائة من شراء صندوق 72 أونصة من الزبيب مقابل 10.50 دولارات في متجر كبير (عبر الحارس ). يحدث الشيء نفسه غالبًا بالنسبة للأطعمة الأخرى مثل الحليب والدقيق ورقائق البطاطس.

أبرمت متاجر الدولار صفقات خاصة بالجملة مع العلامات التجارية الكبرى

علب الحساء جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

قد لا تحتوي متاجر الدولار على مواقف السيارات المترامية الأطراف والمتاجر العملاقة مقارنة بالمتاجر الكبيرة ، لكن لديها الكثير من القوة. تنمو متاجر Dollar General والمتاجر الأخرى بالدولار بمعدل سريع وبسبب هذا ، يمكنهم غالبًا الحصول على صفقات كبيرة جدًا من العلامات التجارية الوطنية.

بالنسبة الى حظ ، ماركات مثل كوكا كولا ولم يعتد هيرشي على إيلاء الكثير من الاهتمام لقطاع متجر البقالة بالدولار ، ولكن مع النمو الهائل لمتاجر الصناديق الصغيرة ، أصبحت العلامات التجارية الوطنية جاهزة الآن للعب الكرة. هذا يعني أنهم سيقدمون متاجر بالدولار لتلك المنتجات الأصغر حجمًا بالإضافة إلى شاشات نقاط البيع عالية الجودة التي كانت مخصصة مرة واحدة فقط لتجار التجزئة المتميزين.

صاحب بقالة 'الدولار العام لديه القوة الشرائية' قال دوغ نيش . 'ليس هناك الكثير من المنافسة على مستوى البيع بالجملة ، لذا فهي صعبة نوعًا ما ، وكلما كنت أصغر ، تدفع سعرًا أعلى للبضائع سواء كان ذلك في تكاليف التسليم أو شراء الكميات أو أي عدد من الأشياء.

بسبب هذه القوة الشرائية ، يمكن لمتاجر الدولار إقناع العلامات التجارية مثل شوربة كامبل لصنع علبة ذات حجم خاص من معكرونة الدجاج يمكن شراؤها بسعر منخفض ، ولا يمكن للمتاجر الأخرى المنافسة.

لونغ جون سيلفرز تغلق عام 2019

الرخيص لا يعني بالضرورة أنه سيئ في المتاجر بالدولار

علامة شجرة الدولار جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

قد يفترض المرء أنه إذا كانت جميع البقالة في سلتك هي 1 دولار لكل منها أو بضعة دولارات أخرى ، فإنها ليست جيدة جدًا. حسنًا ، في بعض الحالات ، نعم ، يمكن أن يكون الطعام في متجر بالدولار سيئًا للغاية. بعد كل شيء ، هناك سبب لمراجعة الطعام لشريحة لحم الضلع دولار 1 دولار يسمى اللحم 'مطاطي ولطيف مثل التوفو الأكثر صرامة.' في بعض الأحيان تحصل فقط على ما تدفع مقابله.

ومع ذلك ، من الآمن أن نفترض أن علبة حساء الدجاج المعكرونة من كامبل سوف تتذوق نفس المذاق سواء اشتريتها من دولار جنرال أو كروجر.

من الواضح أنه من الممكن حتى إعداد وجبات جيدة لمدة أسبوع من البقالة المشتراة من متجر بالدولار ولا تجد نفسك تصل باستمرار إلى Pepto-Bismol. جامعة سبون فعلت الكاتبة أماندا أوليفيرو ذلك بالضبط وبعد أن أنفقت 35 دولارًا ، ذكرت أنها في نهاية الأسبوع 'استمتعت بكل وجبة' وما زالت تشعر 'بالصحة والحيوية'.

في حين أن بعض متاجر الدولار سيكون لديها اختيار طعام أفضل من غيرها ، فإن الدولار العام فعل ذلك أعلن عن الخطط لتوسيع توافر المنتجات الطازجة إلى 450 متجرًا في عام 2019.

حاسبة السعرات الحرارية