السبب الحقيقي لكون جبن ألدي رخيص للغاية

حاسبة المكونات

علامة Aldi للإشارة إلى المقالة حول Aldi ماثيو هوروود / جيتي إيماجيس

إنها نهاية شهر سبتمبر ، لذلك نتوقع أن تحاول بعض المتاجر استغلال الهالوين بشكل استباقي ، لكن Aldi أخذ فكرة زحف العطلة خطوة إلى الأمام. في 15 سبتمبر ، أ الأعمال الدولية تايمز أعلن ذلك تقويمات مجيء Aldi سيكون متاحًا في 4 نوفمبر. لتهدئة الرهبة الوجودية التي يسببها مرور الوقت ، أدرك أن Emporium Selection Advent Cheese Calendar الخاص بهم سيكون 14.99 دولارًا فقط! على الرغم من أن كمية الجبن صغيرة لتناسب مربع كل يوم ، إلا أن هذا لا يزال مثالًا آخر على Aldi تقديم جبن رخيص بشكل لا يصدق بجودة تستحق العناء.

يعرف أي شخص يعرف Aldi عن أسلوبهم المقطوع الذي يسمح بأسعار متساوية وول مارت تكافح من أجل المنافسة. في عام 2019 ، سي إن إن نشر مقالًا قال فيه جريج فوران ، الرئيس التنفيذي لشركة وول مارت في الولايات المتحدة: `` لم أستهين بهم أبدًا. لقد كنت أتنافس ضد ألدي منذ أكثر من 20 عامًا. إنهم شرسون وهم جيدون. يستمر المقال في سرد ​​الأمثلة المعروفة الآن لماذا يعمل Aldi بكفاءة: يجب إعادة عربات التسوق ، مما يوفر الأجور المهدرة على متسابقي العربات ؛ لديهم فقط مجموعة صغيرة ، على عكس المتاجر الأخرى.

صافي قيمة راشيل راي

ومع ذلك ، فإن هذه الأسباب لا تفسر تمامًا سبب كون الجبن ، على وجه الخصوص ، رخيصًا للغاية. يمكن أن تفلت Aldi من بيع أجبان السوبر ماركت الجيدة بسعر منخفض بسبب ممارستها لبيع جميع أسهمها تقريبًا كعلامة تجارية خاصة ، وهي ممارسة أوضحها نظيرها الأمريكي Trader Joe's.

أساسيات وضع العلامات الخاصة

متسوق في ألدي رالف أورلوسكي / جيتي إيماجيس

العلاقة بين التاجر جو و Aldi ينبع من انفصال Aldi إلى Aldi Nord و Aldi Süd (Aldi North و Aldi South) في الستينيات. في عام 1971 ، كما مارك جاردينر ، مؤلف بناء علامة تجارية مثل المتداول جو ، يوضح ثيو ألبريشت ، مالك Aldi Nord ، أنه اشترى Trader Joe's. تنتمي عائلة Aldis التي شوهدت في الولايات المتحدة اليوم إلى Aldi Süd. إنهم منافسون لكنهم يعملون وفقًا لنفس المنطق.

مثل Aldi ، يعتمد Trader Joe's بشكل كبير على العلامات الخاصة. قالت سارة نيسبيت ، الرئيس التنفيذي لشركة Coastal Carolina Soap ، 'وضع العلامات الخاصة' Business.com ، 'بيع المنتجات التي تصنعها الشركة تحت العلامة التجارية لشركة أو شركة أخرى.' بالإضافة إلى ذلك ، قد يعني أيضًا استخدام أحد المكونات التي توفرها شركة منفصلة لإنتاج منتج خاص به دون الإسناد. يتعين على البائع أن يدفع مباشرة مقابل إنشاء المنتج ولكن له الحرية في تغييره قبل بيعه.

وجبات مارثا ستيوارت في علب

يسمح هذا الترتيب بالأسعار الرخيصة التي تجذب الناس إلى Aldi و Trader Joe لأنه من خلال الاستغناء عن الجوانب المعدة مسبقًا للمنتج ، يقوم البائع بتخفيض المبلغ الذي يحتاجون إلى تحصيله لتحقيق ربح. علاوة على ذلك ، فإن القيام بذلك يسمح للبائع بتغيير المنتج كيفما يريد. هذا هو السبب في أن Aldi لديها وقتًا كافيًا من السهولة في إنتاج مجموعة متنوعة من الأجبان الرخيصة وتقويمات المجيء. نظرًا لأنه يمكنهم تطوير بضاعتهم كما يريدون ، يمكنهم اختيار إعادة توجيه بعض الجبن إلى التقويمات المعروضة ، وهو خيار غير متاح عند شراء منتج معبأ بالفعل.

الجبن الرخيص في ظروف غامضة

شوهد الزوار أمام متجر Aldi Süd المنبثق في مهرجان Southside 2019 في 21 يونيو 2019 في Neuhausen ، ألمانيا. سوف يستوعب المتجر المؤقت أكثر من 60 ألف شخص من الحضور ، وسيفتح أبوابه من 20 إلى 24 يونيو توماس نيدرمويلر / جيتي إيماجيس

وفقًا لكتيب من عام 2019 المعرض التجاري الخاص ، وصل سوق العلامات التجارية الخاصة إلى 25 في المائة من إجمالي مبيعات الولايات المتحدة. في حين أن المتسوقين المخلصين في متاجر مثل Aldi و Trader Joe المملوك لشركة Aldi Nord يساهمون بالتأكيد في هذا الرقم ، إلا أنه يعكس بشكل عام مدى انتشار ممارسة السوق هذه. يتضح مدى هذه السرية عندما تحاول معرفة مصدر هذه الأطعمة. أكثر من 90 في المائة من منتجات Aldi هي علامات تجارية خاصة ، وتترك ملصقاتها الكثير للخيال. انها عروض الجبن يتم إعطاؤهم أسماء غامضة ولكنها طموحة مثل 'Emporium Selection' أو 'Specialty Selection' أو 'Happy Farms'.

ماركات مختلفة من الرقائق

الآكل أيضًا علق على هذه الظاهرة في مقال نُشر عام 2017 حول العلامات التجارية التي تقف وراء علامات Trader Joe التجارية. يقتبس فينس ديكسون من كتاب جاردينر أنه 'لا يُسمح للموردين بالقول إنهم يزودون منتجات Trader Joe ولا يتحدث Trader Joe أبدًا عن طيب خاطر عن مورديهم'. ومع ذلك ، من خلال النظر في عمليات استدعاء FDA لبعض عروض Trader Joe ، يمكنك اكتشاف ذلك عصير عارية ومفرقعات الحيوانات Stauffer هي من بين العناصر ذات العلامات التجارية التي تعيد Trader Joe العلامة التجارية كبضائعها.

يحب Trader Joe أيضًا الشراكات الحصرية مع العلامات التجارية الخاصة ، كما قد يفعل Aldi. ويحصد عشاق الجبن الفوائد. جبن هابي فارمز الأمريكي الأذواق مثل نسخة كرافت . قد يكون من إنتاج شركة كرافت لكل ما نعرفه ، لكنه أرخص. طالما أنه لا يزال بإمكاننا شراء جبن عالي الجودة بتكلفة منخفضة ، فسوف نتحمل بسعادة لغز وضع العلامات الخاصة.

حاسبة السعرات الحرارية