G.MARTYSHEVA / شترستوك أليسون ليندسي
آيس كريم hagen
تخيل هذا: أنت تتجول في شريط مضاء بشكل خافت مضاء فقط بعلامات شريط النيون الصاخبة التي تتدلى بشكل غير متماثل فوق طاولة البلياردو ، ولا يزال البارتوب لزجًا من آخر زبون عطشان في مهمة للحد من رصنه. طعنات العطش في حلقك الجاف وأنت تطلب أخيرًا كوكتيل Go-to الخاص بك - rum & Coke. ولكن بعد ذلك ، يعود النادل إلى خط صناعة الخدمات المروع جدًا والمألوف بشق الأنفس ، 'هل بيبسي حسنًا؟ 64٪ يفضلون كوكاكولا على بيبسي ، لا ، ليس بخير.
ولكن كما يخبرنا التاريخ ، ليست نكهة الكولا هي التي حددت شعبيتها لأجيال لا حصر لها. أكثر من أي شيء آخر ، كانت قصة قديمة قدم أمريكا هي التي أعطت كوكاكولا سمعتها السيئة - معركة رأسمالية للسيطرة على سوق متنامٍ للمشروبات الكحولية وغير الكحولية.
كان هناك نقص كبير في السكر بعد الحرب العالمية الأولى أدى إلى إفلاس معظم ماركات الكولا (لكل فاينبير ). حتى هذه اللحظة ، كانت حرب العلامات التجارية عبارة عن ساحة لعب متساوية نسبيًا بين Coca-Cola و Pepsi و Chero-Cola (المعروفة أيضًا باسم RC-Cola). ومع ذلك ، ابتكرت شركة كوكا كولا خطة قذرة للحفاظ على العمل. حصلت الشركة على قرض مصرفي لتوفير العلامة التجارية مقابل صيغتها السرية. وصلت خطة الإنقاذ في الوقت المناسب بشكل ملائم مع ظهور الكوكتيل الأمريكي. ومع ذلك ، لم تكن هذه القصة كاملة.
على الرغم من العودة إلى السوق ، لم تستطع شركة Pepsi السيطرة على مشهد البار
monticello / شترستوك
لإحياء علامة الكولا التجارية المتعثرة في عام 1929 ، قام مالك متجر الحلوى بتحويل قطب التسويق بيبسي تشارلز جوف إلى خطة - بيع بيبسي لمكان أدنى. في تحول مثير للسخرية ، يعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى انهيار سوق الأسهم عام 1929 الذي قلص الاقتصاد الأمريكي (لكل تاريخ الاحتياطي الفيدرالي ) ، كانت مبادرة Pepsi منخفضة السعر كافية لإعادتها إلى سوق المشروبات الغازية. لسوء الحظ ، كان الوقت قد فات بالنسبة لشركة Pepsi لإحداث تأثير كبير على صناعة الكحول والحياة الليلية (لكل فاينبير ).
بينما استعادت شركة Pepsi أهميتها في السوق ، كانت Coke بالفعل خلاط الخمر الاختيار عبر الولايات المتحدة وخارجها. كان لشركة كوكاكولا السبق في صناعة الكحول حتى قبل نقص السكر. كمصدر كوبي ، نشأ الروم وكوكاكولا أو كوبا ليبر في هافانا كاحتفال باستقلال كوبا عن إسبانيا عندما اختلط قائد الجيش الأمريكي رم باكاردي مع الجير وكوكا كولا (لكل Liquor.com ). بحلول الأربعينيات من القرن الماضي ، توقفت أي فرصة تركتها شركة بيبسي لتعطيل صناعة الكحول عندما أصدرت الأخوات أندروز نسختهم من أغنية ترينيداد كاليبسو ' رم وكوكا كولا '- ثاني أكبر أغنية ربحًا في العقد (لكل Vinepair).
في نهاية المطاف ، فإن التفضيل الساحق لشركة Coca-Cola على Pepsi هو مجرد انعكاس للمد والجزر المستمر في الاستهلاك والرأسمالية الأمريكية. لذا في المرة القادمة التي يسأل فيها النادل ، 'هل بيبسي بخير؟' دع براعم التذوق لديك تتحدث.
