ماكنزي ريان / مهروس أصبح تحضير مشروبات القهوة المفضلة لديك في المنزل أسهل من أي وقت مضى ، بما في ذلك مشروبات ستاربكس. هذا مفيد بشكل خاص إذا كان لديك الشراب المفضل موسمي ، مما يجعلك تتوق إليها خلال أوقات السنة التي لا تقدمها ستاربكس. نسخة ستاربكس المقلدة بشوكولاتة موكا البيضاء المحمصة من ستاربكس ، تم إنشاؤها بواسطة مطور الوصفات ماكنزي رايان من طعام فوق الذهب ، يسمح لك بتناول مشروب احتفالي في أي وقت - حتى في فصل الصيف!
من السهل صنع المشروب المقلد في المنزل ويمكن تخصيصه بالكامل إذا احتجت إليه. وأشار ريان إلى أنه يمكنك بسهولة تغيير حليب الألبان لخيار غير منتجات الألبان دون قلق. إذا كنت خاليًا تمامًا من منتجات الألبان ، فستحتاج إلى تغيير dulce de leche أيضًا ، لكننا سندخل في ذلك أكثر مع مرور الوقت.
صلصة دولسي دي ليتشي في هذا المشروب هي ما يمنحها النكهة 'المحمصة' التي هي العلامة المميزة لهذا المشروب. إنه حليب مكثف محلى بالكراميل يضيف طبقة إضافية إلى المشروب. بالإضافة إلى ذلك ، إنه لذيذ جدًا! إذا كنت مستعدًا لإثارة هذا الأمر وصفة مقلدة ، تابع القراءة.
هل يمكنك أن تأكل البطاطس المنبثقة
اجمع كل مكوناتك
ماكنزي ريان / مهروس أول الأشياء أولاً: اجمع كل المكونات معًا التي ستحتاجها لهذه الوصفة المقلدة. بالنسبة للإسبريسو ، يمكنك إما صنع الإسبريسو في جهازك أو استخدام الإسبريسو الجاهز (خاصة إذا لم يكن لديك بالفعل آلة إسبرسو). بالنسبة للحليب - الذي ستستخدمه في خطوتين مختلفتين - يمكنك أيضًا استبدال حليب الألبان ببدائل الحليب إذا كنت تفضل ذلك. قد تغير بعض أنواع الحليب الخالي من منتجات الألبان نكهة مشروبك بشكل طفيف ، ولكن لا يزال يتعين عليك الحصول على نكهة الموكا البيضاء الغنية والمحمصة. إذا كنت تفضل حليبًا خاليًا من اللاكتوز ، فيجب أن يعمل ذلك بشكل جيد أيضًا.
مع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان ، فستحتاج إلى استبدال dulce de leche أيضًا ، لأنه يعتمد على منتجات الألبان. يمكنك إما العثور على dulce de leche القائم على حليب جوز الهند أو صنعه بنفسك باستخدام حليب جوز الهند المكثف المحلى.
جميع الإضافات اختيارية ، لكن الكريمة المخفوقة ستجعلها تشعر وكأنها مشروب ستاربكس حقيقي. يمكن أيضًا تبديل هذا لاختيار خالٍ من منتجات الألبان أيضًا. تعتبر الرشات ولؤلؤ الحلوى مجرد مكافأة إضافية.
حضري صلصة الشوكولاتة البيضاء
ماكنزي ريان / مهروس ضع القدر على الموقد وقم بتحويل الموقد إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، فستجعل الحليب يغلي ويحترق. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يجعل من الصعب الحصول على صلصة ناعمة حيث تذوب الشوكولاتة البيضاء. يُسكب في 1 ملعقة كبيرة من الحليب ويُترك على نار خفيفة. بمجرد أن يغلي ببطء ، اسكبي رقائق الشوكولاتة البيضاء وقلبي حتى تذوب. ثم أضيفي صلصة دولسي دي ليتشي وقلبي حتى تمتزج.
صلصة دولسي دي ليتشي هي التي ستمنح مشروبك نكهة محمصة ، لذلك هذا عنصر مهم لا يمكن تركه أو إساءة معاملته! استمر في تقليب هذا الخليط حتى يمتزج تمامًا. بمجرد أن تمتزج ، اسكب في قاع الكوب أو الكوب.
ابدأ ببناء المشروب في الكوب
ماكنزي ريان / مهروس صب خليط الشوكولاتة البيضاء في قاع الكوب. ثم اسكب الاسبريسو فوق ذلك. سواء كنت قد صنعت قهوة الإسبريسو الخاصة بك أو سكبتها من إبريق لديك في الثلاجة ، فالأمر متروك لك - كلاهما على ما يرام. ومع ذلك ، إذا لم يكن طازجًا ، قم بتسخينه أولاً حتى لا تبرد المشروب بالقهوة الباردة. بمجرد وضع كل ذلك في الكوب ، حركه جميعًا معًا. (لا تتردد في الاستمتاع بالطبقات الجميلة قبل أن تفعل - لقد فعلنا ذلك).
لديك الآن الأساس لهذا المشروب!
قم برغوة الحليب وأضفه
ماكنزي ريان / مهروس الخطوة التالية هي رغوة الحليب ، ويمكن عمل ذلك بطريقتين مختلفتين. أسهل طريقة لبخار الحليب أو زبده هي باستخدام جهاز إزباد الحليب للحصول عليه حوالي 135 درجة فهرنهايت. يمكنك استخدام جهاز محمول بسيط أو مربي الحيوانات - إما سينجز المهمة. إذا لم يكن لديك جهاز رغوة متاح ، يمكنك خفق الحليب المسخن لفترة وجيزة باستخدام خلاط أو خلاط فقط لتهويته. قد لا تكون بعض أنواع الحليب غير الألبان مزبدًا تمامًا ، لكن خفق الهواء فيها سيخففها قليلاً على الأقل.
بمجرد خفقه ورغوته وتهويته ، اسكبه في الكوب حيث بدأت المشروب.
أضف الطبقة
ماكنزي ريان / مهروس الآن بعد أن أصبحت كل اللذة داخل الكوب ، حان الوقت لإضافة بقية اللذيذة إلى القمة. باستخدام أي نوع من الكريمة المخفوقة التي اخترتها ، أضف القليل من الدمية إلى الجزء العلوي من مشروبك. أضف الكثير أو القليل كما تريد. ثم أضف أي رشات أو حلوى اللآلئ أيضًا.
يمكنك أيضًا اختيار عدم إضافة أي طبقة إذا كان هذا هو ما تفضله. أو يمكنك استخدام طبقات مختلفة - هذا الجزء متروك لك. قد تكون رقائق الشوكولاتة البيضاء لذيذة ، أو يمكنك حتى رش الكاكاو. الخيارات عمليا لا حصر لها.
استمتع بمشروبك على الفور!
ماكنزي ريان / مهروس بمجرد تحضير مشروبك ، من الأفضل الاستمتاع به فورًا وهو لا يزال ساخنًا. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يمكنك تناول مشروب كامل قبل أن يبرد ، وأحيانًا يكون الجو باردًا تمامًا. إذا وجدت نفسك يتبقى نصف مشروب بارد ، يمكنك وضعه في الميكروويف لبضع ثوان لتسخينه مرة أخرى. لن يؤثر ذلك على النكهة على الإطلاق ، لكنه قد ينفصل قليلاً في الكوب.
يمكنك أيضًا مضاعفة أو ثلاثة أضعاف أو حتى أربعة أضعاف هذه الوصفة إذا كنت ترغب في ذلك. ببساطة اضرب المكونات في عدد الحصص التي تريدها. ستكون النتيجة نفس المشروب اللذيذ.
كوبيكات ستاربكس وصفة موكا الشوكولاته البيضاء المحمصة املأ 202 طباعة تسمح لك وصفة ستاربكس المقلدة بشوكولاتة موكا البيضاء المحمصة بتناول مشروب احتفالي في أي وقت - حتى في الصيف! وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 10 دقائق الحصص 1 مشروب سعة 12 أونصة
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة- 1 كوب + 1 1/2 ملعقة كبيرة حليب مقسم
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة برقائق الشوكولاتة البيضاء
- 2 ملاعق صغيرة صلصة دولسي دي ليتشي
- 2 شوت اسبريسو ساخن
- كريمة مخفوقة للتزيين
- سبرنكلز حمراء للتزيين
- حلوى اللؤلؤ للتزيين
- في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، احضر 1 ملعقة كبيرة من الحليب على نار هادئة.
- اخفقي رقائق الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب ، ثم أضيفي صلصة دولسي دي ليتشي.
- تصب في قاع الكوب.
- اسكبي قطعتين من الإسبريسو في الكوب ، وقلبه لخلط مزيج الشوكولاتة البيضاء.
- اطهي كوبًا واحدًا من الحليب على البخار واسكبه في القهوة.
- تُزين بالكريمة المخفوقة ورشات السكر الأحمر ولآلئ الحلوى.
- يخدم.
| السعرات الحرارية لكل وجبة | 283 |
| إجمالي الدهون | 14.2 جرام |
| الدهون المشبعة | 8.3 جرام |
| الدهون غير المشبعة | 0.0 غ |
| الكوليسترول | 33.3 مجم |
| الكربوهيدرات الكلية | 29.1 جرام |
| الألياف الغذائية | 0.0 غ |
| إجمالي السكريات | 28.0 جرام |
| صوديوم | 151.9 مجم |
| بروتين | 10.2 جرام |
