Betancur / جيتي إيماجيس فيما يتعلق بالمشروبات ذات اللون الباهت إلى حد ما والاسم الغريب ، كان الكومبوتشا هو المشروب منذ بضع سنوات حتى الآن. الشاي الغازي المنتشر الفوائد الصحية مصنوع من السكريات والبكتيريا المخمرة ، وبسبب محتوى الكحول الناتج ، يمكنك في الواقع الحصول على بطاقة عند شرائه ، وفقًا لـ كومبوتشا برورز انترناشونال . ومع ذلك ، من غير المحتمل أن يجعلك شرب زجاجة من الأشياء في حالة سكر.
ال كحول في kombucha يأتي من التخمر في الشاي ، لكن محتوى الكحول الفعلي صغير بشكل لا يصدق. مثل ، أقل من 1 في المائة من حيث الحجم الصغير. لن يجعلك الشراب الذي يحتوي على القليل من الكحول في حالة سُكر أو ربما حتى تنفجر إلا إذا كنت تفرط في زجاجة بعد زجاجة من الأشياء (عبر معكوس ). هذا لا يعني أن الناس لم يحاولوا رغم ذلك. (جديلة قرار ضعيف باسم العلم!)
كتكوت فيل لديه الكمال
قرر الكاتب Jules Suzdaltsev وضع خصائص kombucha الكحولية على المحك نائب في مقال بعنوان 'حاولت أن أشرب في كومبوتشا'. لقد اشترى 15 زجاجة من أقوى الأشياء التي كان على سان فرانسيسكو أن تقدمها ، وأعطى الشرب منها جهدًا شجاعًا. بغض النظر عن نكهات 'sour NyQuil' و 'puddle of urine' ، شرب Suzdaltsev قدر استطاعته ولكنه لم يكن في حالة سكر. حتى اختبار الكحول لم ينتج سوى 0.01 مخيب للآمال. بحلول الوقت الذي انتهى فيه الليل ، لم تسفر التجربة عن أوقات جيدة في حالة سكر ، ولكن في القيء والغازات السيئة.
أجنحة أبل بي 25 سنت
قد لا يكون محتوى الكحول في المشروب طريقة قابلة للتطبيق لإثارة ضجة لوحوش الحفلات ، لكن خصائصه الكحولية أثارت انتباه مكتب تجارة وتجارة الكحول والتبغ (عبر سي إن إن ). في الواقع ، تم إرسال رسائل إلى العديد من منتجي kombucha في عام 2015 لإخطارهم بأن منتجاتهم قد تم اختبارها على مستوى 0.05 بالمائة من الكحول بالحجم الممنوح للمشروبات غير الكحولية ، وإبلاغهم بأن المستوى سيحتاج إلى النزول أو تصنيفه على أنه مشروب كحولي. ولوضع ذلك في الاعتبار ، مع ذلك ، فإن نسبة 0.05 في المائة من الكحول لا تمثل سوى ثُمن محتوى الكحول الذي تحصل عليه في الضوء بيرة .
لتلخيص الأمور ، فإن شرب الكومبوتشا لن يجعلك تسكر. إذا كنت تشرب كمية كافية منه ، على الرغم من ذلك ، فقد تعاقب معدتك على نفس الشيء إذا قضيت الليلة بأكملها في تصوير الخمور .
